Cuisinier / Cuisinière – Cuisine traditionnelle, CDI

LE TOSNY - INSTITUT LE TOSNY; Épaignes; Sur place; EUR 21 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

LE TOSNY - INSTITUT LE TOSNY est à la recherche d'un cuisinier / cuisinière (H/F) en CDI, temps plein de 35 heures par semaine. Vous préparerez et cuisinerez des mets selon le plan de production culinaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, pour 20 à 30 couverts midi et soir.

Expérience exigée: 2 ans minimum et CAP/BEP ou équivalent cuisine. Vous travaillerez les week-ends et jours fériés, et devrez faire preuve d'autonomie et de créativité dans l'organisation du travail.

Qualifications

• 2 ans d'expérience indispensable en cuisine.
• CAP/BEP ou équivalent en cuisine requis.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des mets selon le plan de production culinaire.
• Cuisine traditionnelle pour 20 à 30 couverts midi et soir.
• Dresser les plats pour le service.

Connaissances

Autonomie

Créativité

Organisation

Dresser des plats

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

LE TOSNY - INSTITUT LE TOSNY est à la recherche d'un cuisinier / cuisinière (H/F) en CDI, temps plein de 35 heures par semaine. Vous préparerez et cuisinerez des mets selon le plan de production culinaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, pour 20 à 30 couverts midi et soir.

Expérience exigée: 2 ans minimum et CAP/BEP ou équivalent cuisine. Vous travaillerez les week-ends et jours fériés, et devrez faire preuve d'autonomie et de créativité dans l'organisation du travail.