Cuisinier/Cuisinière — Cuisine & Service, Horaires Décalés

LE CHALET DE LA FORET; Vierzon; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Résumé du poste

LE CHALET DE LA FORET recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour une mission CDD de 5 mois à Vierzon, France. Vous préparerez les mets selon le plan de production et assurerez le dressage, le service des repas et le respect des règles HACCP.

Le poste requiert 2 ans d'expérience, autonomie et organisation. Horaires décalés, travail les week-ends et jours fériés, et prestations de restauration sur place sont prévus.

Qualifications

• Expérience exigée: 2 ans indispensable.
• Connaissance HACCP et hygiène alimentaire.
• Capacité à travailler en horaires décalés et week-ends.
• Qualité: autonomie et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des mets selon le plan de production.
• Mettre en marche les équipements et assurer le dressage.
• Gérer le service du déjeuner et du dîner.
• Respecter les règles d'hygiène et la sécurité alimentaire.
• Participer au nettoyage et à la remise en place.

Connaissances

Autonomie

Réactivité

Organisation du travail

Dresser des plats pour le service

Description du poste

LE CHALET DE LA FORET recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour une mission CDD de 5 mois à Vierzon, France. Vous préparerez les mets selon le plan de production et assurerez le dressage, le service des repas et le respect des règles HACCP.

Le poste requiert 2 ans d'expérience, autonomie et organisation. Horaires décalés, travail les week-ends et jours fériés, et prestations de restauration sur place sont prévus.