Cuisinier / Cuisinière — Cuisine d'équipe, centre-ville Arras

Mem Artois; Arras; Hybride; EUR 22 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Mem Artois à Arras recherche un Cuisinier / Cuisinière H/F pour renforcer son équipe en centre-ville.

Vous réalisez la préparation et l’envoi des plats, assurez la mise en place, le contrôle des produits et le respect des règles d’hygiène, et collaborez avec l’équipe cuisine et salle.

Profil recherché : passionné(e) par la cuisine, esprit d’équipe, organisé et capable de travailler rapidement.

Qualifications

• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et appréciez le travail en équipe.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler dans un rythme soutenu.
• Une expérience en restauration traditionnelle ou brasserie est un plus.

Responsabilités

• Réaliser la préparation et l’envoi des plats dans le respect des attentes de l’établissement
• Assurer la mise en place avant les services
• Participer au contrôle de la qualité des produits et des préparations
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l’ensemble de l’équipe en cuisine et en salle
• Participer au bon déroulement des services

Connaissances

Cuisine

Esprit d'équipe

Organisation

Description du poste

Mem Artois à Arras recherche un Cuisinier / Cuisinière H/F pour renforcer son équipe en centre-ville.

Vous réalisez la préparation et l’envoi des plats, assurez la mise en place, le contrôle des produits et le respect des règles d’hygiène, et collaborez avec l’équipe cuisine et salle.

Profil recherché : passionné(e) par la cuisine, esprit d’équipe, organisé et capable de travailler rapidement.