Cuisinier/Cuisinière Créatif et Leader d'Équipe

KAZ A LEA; Saint-Pierre; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

KAZ A LEA à Saint-Pierre (974) recherche un(e) cuisinier/cuisinière pour rejoindre un restaurant réputé. Vous préparerez et cuisinerez selon le plan de production culinaire, en respectant les règles d'hygiène et la charte qualité, et vous coordonnerez l'équipe en cuisine lors des services.

Ce poste en CDI à 35 heures par semaine demande une expérience d'au moins 3 ans, une aptitude au dressage des plats et de la créativité.

Qualifications

• Expérience 3 ans indispensable.
• Hygiène et sécurité alimentaire maîtrisées.
• Esprit d'équipe et autonomie en cuisine.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner selon le plan de production culinaire.
• Coordonner l'équipe en cuisine lors du service.
• Assurer la mise en valeur des plats et le dressage.
• Gérer les stocks et les approvisionnements nécessaires.
• Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Description du poste

KAZ A LEA à Saint-Pierre (974) recherche un(e) cuisinier/cuisinière pour rejoindre un restaurant réputé. Vous préparerez et cuisinerez selon le plan de production culinaire, en respectant les règles d'hygiène et la charte qualité, et vous coordonnerez l'équipe en cuisine lors des services.

Ce poste en CDI à 35 heures par semaine demande une expérience d'au moins 3 ans, une aptitude au dressage des plats et de la créativité.