Cuisinier/ Cuisinière

ellan vannin; Chartres; Sur place; EUR 24 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

l' ellan vannin pub brasserie recrute cuisinier ou cuisinière en CDI, pour services du midi et du soir du lundi au vendredi, 40 heures par semaine. Vous serez seul en cuisine et autonome.

Expérience significative en cuisine, maîtrise des techniques de préparation et cuisson, et respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste en présentiel, rémunération mensuelle comprise entre 2179 et 2564 euros selon profil.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine
• Maîtrise des techniques de préparation des aliments et de cuisson
• Rigueur sur les règles de sécurité alimentaire

Responsabilités

• Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
• Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais
• Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipements

Connaissances

Cuisine professionnelle

Hygiène et sécurité alimentaire

Autonomie en cuisine

Formation

CAP/BEP en cuisine

Description du poste

À propos du poste

l' ellan vannin pub brasserie à chartres recrute sont cuisinier ou cuisinière pour la rentrée en cdi : services du midi et soir du lundi au vendredi , repos samedi dimanche pour 40 heures semaine . vous serez seul en cuisine donc autonome .

Responsabilités

• Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
• Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais
• Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipements

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

• Vous avez une expérience significative en cuisine ou dans un poste similaire
• Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisson
• Vous êtes rigoureux(se) sur les règles de sécurité alimentaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération: 2179,00€à2564,00€par mois

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Domaine Culinaire: 3ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel