CUISINIER / CHARCUTIER TRAITEUR - H/F

Recrutement; Granville; Remote; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Le centre E.Leclerc de GRANVILLE recherche un·e charcutier·ère traiteur expérimenté·e pour un CDD saisonnier en vue des fêtes. Vous préparerez, transformerez et présenterez des produits de charcuterie et traiteur selon les normes d'hygiène et de qualité.

Vous maîtrisez la découpe, le tranchage et le dressage, gérez les stocks et les commandes, et participez à des animations et dégustations pour attirer la clientèle. Esprit d'équipe, autonomie et bon relationnel requis.

Qualifications

• Expérience confirmé en charcuterie et traiteur, maîtrise découpe et présentation des produits.
• Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Polyvalence et autonomie, bon relationnel pour conseiller la clientèle.
• Gestion des stocks et mise en valeur des produits appréciée.
• Capacité à travailler en saison et à animer dégustations.

Responsibilities

• Préparer, transformer et présenter des produits de charcuterie et traiteur.
• Gérer les stocks et les commandes.
• Participer aux animations et dégustations pour attirer la clientèle.
• Réaliser les gestes professionnels avec rigueur et respect des normes.

Skills

Découpe et tranchage

Hygiène et sécurité alimentaire

Relation client

Polyvalence

Autonomie

Job description

Nous recherchons un·e charcutier·ère traiteur expérimenté·e pour renforcer notre équipe dans le cadre d'un CDD saisonnier en vue des fêtes de fin d'année. Vous serez chargé·e de préparer, transformer et présenter des produits de charcuterie et traiteur selon les normes d'hygiène et de qualité en vigueur. Vos missions incluront la découpe, le tranchage, la mise en valeur des produits, ainsi que la gestion des stocks et des commandes. Vous participerez également à la mise en place des animations et dégustations pour attirer la clientèle. Ce poste exige rigueur, créativité et résistance physique pour travailler dans un environnement dynamique et exigeant. Rejoignez une équipe soudée et contribuez à la satisfaction de nos clients pendant cette période clé.

Nous recherchons un·e professionnel·le qualifié·e en charcuterie-traiteur, doté·e d'une expérience confirmée dans la préparation et la vente de produits frais. Vous maîtrisez les techniques de découpe, de tranchage et de présentation des produits, ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une connaissance des tendances culinaires et une sensibilité aux attentes clients sont indispensables. Vous faites preuve de polyvalence, d'autonomie et d'un excellent relationnel pour travailler en équipe et conseiller la clientèle. Une expérience en gestion des stocks et en mise en avant des produits serait un atout. Nous valorisons la diversité et l'inclusion, et encourageons les candidatures de tous profils motivés et compétents.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de GRANVILLE emploie 380 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.