Cuisinier CDI – Restauration Collective

VALEURS CULINAIRES; Verrières-en-Anjou; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois après ancienneté

Mutuelle et prévoyance 50% pris en  ch

Tenue fournie sur place

Avantage en nature nourriture

Résumé du poste

VALEURS CULINAIRES recherche un Cuisinier (H/F) en CDI temps plein pour travailler dans les cuisines d'une résidence autonomie à Verrieres-en-Anjou. Vous réaliserez les recettes et assurerez les cuissons, la remise en température et le dressage des plats selon les régimes et textures modifiées.

Horaires de 7h à 14h30 avec un repos tous les deux week-ends. Entrée en fonction dès que possible, primes éventuelles, mutuelle et 50% prévoyance prise en charge par l’employeur.

Qualifications

• Expérience min. 2 ans en cuisine professionnelle.
• CAP/BEP Cuisine ou titre équivalent.
• Organisation et sens des responsabilités.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité (HACCP).

Responsabilités

• Réaliser les recettes et assurer les cuissons.
• Remettre en température et cuisson de dernière minute.
• Dressage des plats selon régimes et textures modifiées.
• Mise en place des chariots et distribution.
• Service en salle et plonge/nettoyage.

Connaissances

Expérience culinaire

Esprit d'équipe

Sens de l'organisation

Hygiène et sécurité

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

VALEURS CULINAIRES recherche un Cuisinier (H/F) en CDI temps plein pour travailler dans les cuisines d'une résidence autonomie à Verrieres-en-Anjou. Vous réaliserez les recettes et assurerez les cuissons, la remise en température et le dressage des plats selon les régimes et textures modifiées.

Horaires de 7h à 14h30 avec un repos tous les deux week-ends. Entrée en fonction dès que possible, primes éventuelles, mutuelle et 50% prévoyance prise en charge par l’employeur.