Cuisinier- CDD H/F

Sodexo; Romagnat; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Avantages CSE

RTT

Repas en nature

Mutuelle santé prise en charge 100%

Résumé du poste

Sodexo, centre médical à Romagnat, recrute un(e) Cuisinier(ère) pour réaliser en équipe la production chaude et froide dans un cadre hospitalier pour 120 couverts

Poste en CDD de 3 mois, temps plein, du lundi au vendredi, 6h30–14h30, avec 1 week-end sur 4. Rémunération brute de 1900€ et avantages tels que mutuelle et repas en nature. Formation et perspectives d'évolution possibles.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée par diplôme ou expérience significative.
• Capacité à respecter les régimes (sans sel, mixés, moulinés).
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Responsabilités

• Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité.
• Participer à la production chaude et froide et adapter les repas selon les régimes.
• Participer à la remise en état des locaux (Plonge Batterie) et assurer le service en salle.
• Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène et sécurité.

Connaissances

Production culinaire

Hygiène et sécurité

Adaptation des repas

Formation

Diplôme Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre Quotidien Chez Nous

Nous recherchons pour l'un de nos sites ; un centre médical, un(e) Cuisinier (H/F) basé à ROMAGNAT (63).
Au sein d'un centre pour enfants et jeunes adultes, vous intégrez une équipe de 6 personnes en cuisine et réalisant 120 couverts.

Vos Missions

• Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité
• Participer à la production chaude et froide le matin Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés)
• Participer à la remise en état des locaux (Plonge Batterie)
• Effectuer le service en salle à manger Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Vous faites de votre sécurité et de celles de vos équipes une priorité.
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Notre proposition

• Localisation : ROMAGNAT (63)
• Poste en CDD 3 mois - temps plein - du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30, Travail 1 Week-end sur 4.
• Rémunération: 1900€ Brut
• Avantages sociaux : 13ème mois / Avantages CSE / RTT / Repas en nature / Prise en charge de la mutuelle santé de base à 100% par l'employeur

Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre Apport

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès.
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!