Cuisinier Autonome – Prime CA, 2 Jours Off

Rouge Cocotte; Riom; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Le restaurant Rouge cocotte, situé à Riom, recherche son nouveau cuisinier capable de travailler en toute autonomie. Le poste propose 2000 euros net/mois (+ prime CA ou intéressement). Le service se déroule principalement à midi du lundi au jeudi, puis midi et soir le vendredi et le samedi. Deux jours de repos consécutifs à définir avec l'employeur. Prise de poste le 22/09/26.

Expérience 2 ans souhaitée; compétences: dressage, sauces, entretien des équipements et gestion des stocks.

Qualifications

• Expérience exigée: 2 ans en cuisine.
• Autonomie sur le poste et sens de l'équipe.

Responsabilités

• Dresser des plats pour le service.
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits.
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle.
• Gérer l'approvisionnement des matières premières pour éviter ruptures ou excédents.
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine.

Connaissances

Dresser plats

Cuisiner sauces

Entretenir équipements

Gérer approvisionnement

Gérer imprévus

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Le restaurant Rouge cocotte, situé à Riom, recherche son nouveau cuisinier capable de travailler en toute autonomie. Le poste propose 2000 euros net/mois (+ prime CA ou intéressement). Le service se déroule principalement à midi du lundi au jeudi, puis midi et soir le vendredi et le samedi. Deux jours de repos consécutifs à définir avec l'employeur. Prise de poste le 22/09/26.

Expérience 2 ans souhaitée; compétences: dressage, sauces, entretien des équipements et gestion des stocks.