Cuisinier Autonome – Buffet du midi, CDI 9h30-16h

Lexpress; Pordic; Sur place; EUR 23 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

Lexpress recherche un.e cuisinier.e capable de gérer une cuisine en toute autonomie, accompagné.e des apprentis. Vous organiserez la production, la maintenance et l'hygiène des locaux dans un cadre de restauration le midi.

Le poste est en CDI à 35h/semaine, du lundi au vendredi, avec un salaire brut mensuel de 2 050 à 2 100 euros et des primes, une restauration et une complémentaire santé.

Qualifications

• Personne sérieuse, motivée et autonome.
• Capacité de gestion et d'organisation pour gérer seule la cuisine, accompagnée des apprentis.
• Sens de l'organisation et de la rigueur.

Responsabilités

• Organiser et piloter la cuisine de A à Z, en autonomie.
• Préparer la production et assurer l'hygiène des locaux.
• Former et accompagner deux apprentis sur les gestes techniques.
• Maintenir les équipements et veiller à la sécurité alimentaire.

Connaissances

Dresser des plats

Entretenir équipements

Transmettre savoir-faire

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Lexpress recherche un.e cuisinier.e capable de gérer une cuisine en toute autonomie, accompagné.e des apprentis. Vous organiserez la production, la maintenance et l'hygiène des locaux dans un cadre de restauration le midi.

Le poste est en CDI à 35h/semaine, du lundi au vendredi, avec un salaire brut mensuel de 2 050 à 2 100 euros et des primes, une restauration et une complémentaire santé.