Cuisinier Aero-Lounge Halal — 13e mois, 2 shifts

Sodexo Live! Groupe; Sarcelles; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnité repas 8€/jour travaillé

Parking

Prime jours fériés

Heures supplémentaires payées

Job summary

Sodexo Live! Groupe recherche un agent de cuisine en CDI à l'aéroport Charles de Gaulle, Terminal 1, pour 35 heures par semaine. Poste tournant avec deux shifts et prise de poste le 01/12/2026.

Rémunération: 2000€ brut par mois, plus le 13e mois. Statut employé avec avantages: indemnité repas, parking et primes liées aux jours fériés. Vous réaliserez les préparations culinaires, contrôlerez les matières premières et appliquerez les règles HACCP dans un environnement dynamique et international.

Qualifications

• Maîtrise des règles HACCP et des procédures de traçabilité et de conservation des aliments
• Préparation et dressage des plats chauds, froids et sucrés selon fiches techniques
• Gestion des cuissons et remise en température dans le respect des délais et des températures
• Maintien de la propreté et de l’entretien du matériel et de l’espace de travail

Responsibilities

• Réceptionner et contrôler les matières premières: quantité, qualité, fraîcheur et conformité
• Réaliser les préparations culinaires préliminaires: lavage, épluchage, découpe et taillage
• Préparer et dresser les plats selon les standards de qualité
• Assurer les cuissons et le maintien en température des préparations
• Veiller à la propreté des espaces et au respect des règles HACCP
• Appliquer les procédures de traçabilité et de stockage des aliments

Skills

HACCP

Cuisine professionnelle

Organisation cuisine

Contrôle qualité

Job description

Sodexo Live! Groupe recherche un agent de cuisine en CDI à l'aéroport Charles de Gaulle, Terminal 1, pour 35 heures par semaine. Poste tournant avec deux shifts et prise de poste le 01/12/2026.

Rémunération: 2000€ brut par mois, plus le 13e mois. Statut employé avec avantages: indemnité repas, parking et primes liées aux jours fériés. Vous réaliserez les préparations culinaires, contrôlerez les matières premières et appliquerez les règles HACCP dans un environnement dynamique et international.