Cubeur de Viandes — Production & Qualité HACCP

Bourges-Emplois

Bourges

On-site

EUR 17,000 - 18,000

Full time

3 days ago
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Benefits offered by this job

10% fin de mission
10% congés payés
Acompte de paie hebdomadaire
Mutuelle
Logement aidé (via FASTT)

Job summary

CRIT recherche un opérateur sur ligne de production agroalimentaire pour assurer la préparation, la découpe et le cubage des viandes sur une ligne moderne. Rigueur et sens du travail en équipe requises pour garantir la qualité et l'hygiène des produits.

Le poste est en intérim de 18 mois avec prise en compte des règles de sécurité, et un salaire horaire entre 12,31 et 13 EUR/h. Avantages CRIT détaillés ci-dessous.

Qualifications

  • Esprit d'équipe et communication clairs.
  • Rigueur et autonomie dans un cadre HACCP.

Responsibilities

  • Mise en route et préparation: contrôle propreté des machines, assemblage des pièces et lecture des OF.
  • Approvisionnement et découpe: choix des matières premières, parage et alimentation de la machine de cubage.
  • Contrôle et traçabilité: prélèvements qualité, saisie ERP, étiquetage sur les bacs.
  • Hygiène et sécurité: application des BPH, HACCP et SST.
  • Clôture de poste: rangement et pré-nettoyage des outils.

Skills

Esprit d'équipe
Communication
Rigueur
Autonomie

Job description

CRIT recherche un opérateur sur ligne de production agroalimentaire pour assurer la préparation, la découpe et le cubage des viandes sur une ligne moderne. Rigueur et sens du travail en équipe requises pour garantir la qualité et l'hygiène des produits.

Le poste est en intérim de 18 mois avec prise en compte des règles de sécurité, et un salaire horaire entre 12,31 et 13 EUR/h. Avantages CRIT détaillés ci-dessous.

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