Opérateur de production (H/F)

ETS PRUVOST LEROY; Douai; Sur place; EUR 30 864 000 - 31 685 000; Plein temps

Résumé du poste

ETS PRUVOST LEROY, PME familiale située en France, recherche un Opérateur de production (H/F) pour rejoindre son atelier de fabrication de steaks hachés.

Vous préparerez et alimenterez les lignes, participerez au hachage, au mélange et au moulage de la viande, et effectuerez les contrôles qualité conformément aux procédures internes tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Une première expérience en agroalimentaire et/ou en production est appréciée.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les procédures.

Responsabilités

• Préparer et alimenter les lignes de fabrication.
• Participer au hachage, au mélange et au moulage de la viande.
• Contrôler le poids, l'aspect et la conformité des produits.
• Effectuer le conditionnement et l'étiquetage.
• Réaliser les contrôles qualité selon les procédures internes.
• Nettoyer et maintenir le poste de travail.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur et précision

Description du poste

Offre n° 212MYQN
Opérateur de production (H/F)

Pme Familiale spécialisée dans la découpe de viande, nous travaillons sur 4 secteurs d'espèces porteurs : le Bœuf, le Porc, le Veau et l Agneau.Aujourd'hui nous développons notre activité dans la fabrication de steak haché.Au sein de notre atelier de production, vous participez à la fabrication de steaks hachés dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.Vos principales missions seront :Préparer et alimenter les lignes de fabrication ;Participer au hachage, au mélange et au moulage de la viande ;Contrôler le poids, l'aspect et la conformité des produits ;Effectuer le conditionnement et l'étiquetage ;Réaliser les contrôles qualité selon les procédures internes ;Nettoyer et maintenir votre poste de travail ;Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous êtes sérieux(se), dynamique et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en agroalimentaire et/ou en production est appréciée.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
• Primes
• CSE

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Modalités d'approvisionnement de machines de production
• Retirer des produits non conformes

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

D'autres offres peuvent vous intéresser :