Creative Bartender for Gourmet Cocktail Experience

PIC Group ®; Paris; Sur place; EUR 29 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pass Navigo

2 jours de repos

Prime de cooptation

Mutuelle santé élargie

Repas sur place

Réductions Groupe

Résumé du poste

Utopic, le bar du groupe Pic à Paris, recherche un bartender passionné pour assurer le service des cocktails et des boissons, en garantissant une expérience unique et personnalisée. Vous participerez à la création de la carte avec le directeur de bar et veillerez au bon déroulement du service.

Profil: expérience d’au moins 4 ans dans un établissement de standing équivalent; solide connaissance des boissons, du vignoble et des techniques de mixologie; anglais courant; esprit créatif et sens du

Qualifications

• Expérience d’au moins 4 ans dans un établissement de standing équivalent.
• Connaissance solide des boissons, du vignoble et des spiritueux.
• Maîtrise des techniques de mixologie et des fiches techniques.
• Anglais courant nécessaire pour les échanges avec une clientèle internationale.

Responsabilités

• Contribuer à la création de la carte en collaboration avec le directeur de bar.
• Organiser le service du bar et de la salle selon les standards; veiller à la satisfaction client.
• Préparer les boissons (soft, alcool, cocktails) et proposer des compositions.
• Assurer le bon déroulement du service et le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Gérer les stocks et participer à la tenue de caisse; possibilité de manager un commis de bar.

Connaissances

Anglais courant

Créativité

Sens du service

Gestion stocks

Outils

Maîtrise des techniques de bar

Description du poste

Utopic, le bar du groupe Pic à Paris, recherche un bartender passionné pour assurer le service des cocktails et des boissons, en garantissant une expérience unique et personnalisée. Vous participerez à la création de la carte avec le directeur de bar et veillerez au bon déroulement du service.

Profil: expérience d’au moins 4 ans dans un établissement de standing équivalent; solide connaissance des boissons, du vignoble et des techniques de mixologie; anglais courant; esprit créatif et sens du