Bar Lead: Craft Cocktails & Global Growth Path

Anne-Sophie Pic; Paris; Hybride; EUR 35 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pass Navigo pris en charge

2 jours de repos consécutifs

Mutuelle étendue

Remises sur les activités du Groupe

Résumé du poste

Anne-Sophie Pic Paris recherche un bartender expérimenté pour assurer le service des cocktails et des boissons au bar Utopic, garantissant une expérience unique et personnalisée.

Vous participerez à la création de la carte avec le directeur de bar, organiserez le service du bar et de la salle, préparerez les boissons et proposerez des compositions. Une expérience en management est un atout. Poste à pourvoir à partir d’août 2026.

Qualifications

• Expérience significative d’au moins 4 ans en bartending dans un établissement de standing.
• Maîtrise des boissons: softs, cocktails, spiritueux et ingrédients.
• Anglais courant exigé.
• Connaissance approfondie des techniques de bar et de mixologie.

Responsabilités

• Participer à la création de la carte en collaboration avec le directeur de bar.
• Organiser le service du bar et de la salle selon les standards.
• Préparer les boissons de la carte et proposer des compositions.
• Assurer le bon déroulement du service et le service des accords validés par la cheffe.
• Gérer les stocks et assister le responsable dans la tenue de la caisse.
• Possibilité de manager un commis de bar.

Connaissances

Expérience bar 4+ ans

Anglais courant

Service client

Gestion des stocks

Description du poste

Anne-Sophie Pic Paris recherche un bartender expérimenté pour assurer le service des cocktails et des boissons au bar Utopic, garantissant une expérience unique et personnalisée.

Vous participerez à la création de la carte avec le directeur de bar, organiserez le service du bar et de la salle, préparerez les boissons et proposerez des compositions. Une expérience en management est un atout. Poste à pourvoir à partir d’août 2026.