COORDINATEUR F/H

PERSONNELS DE SERVICE ET RESTAURATION; Nanterre; Sur place; EUR 42 000 - 64 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restaurant d’entreprise

Mutuelle

Indemnité vélo

Régime indemnitaire

Résumé du poste

Direction Personnels de Service et Restauration à Nanterre recrute pour coordonner les services de restauration et d’entretien des écoles et bâtiments. Vous supervisez des équipes pluridisciplinaires et veillez à la qualité du service public tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.

Le poste implique une gestion managériale, une organisation du travail et un pilotage des indicateurs, dans un cadre contractuel renouvelable avec des perspectives d’évolution professionnelle dans une

Qualifications

• Capacité à encadrer une équipe pluridisciplinaire et à coordonner des projets.

Responsabilités

• Garantir la qualité et la continuité du service public (repas, hygiène, gardiennage, assistance pédagogique).

Connaissances

Encadrement d'équipe

Adaptabilité

Rigueur

Hygiène et sécurité

Communication adaptée

Bureautique

Travail en équipe

Transversalité

Écoute

Description du poste

Direction PERSONNELS DE SERVICE ET RESTAURATION

Cadre d'emploi Rédacteurs territoriaux ; Techniciens territoriaux

Ville Nanterre

Avec 97 453 habitants au 1er janvier 2021, Nanterre est la sixième ville d'Ile-de-France. C'est aussi un important pôle d'emplois (95 319 salariés), d'équipements et une ville universitaire d’envergure.

En tant que membre de la Direction des Personnels de Service et de Restauration, vous contribuerez à la production et distribution de repas, à l'entretien des écoles et de certains bâtiments, au gardiennage des écoles et à l'assistance pédagogique aux enseignants. Les personnels de restauration sont engagés dans la préparation de repas équilibrés, intégrant des denrées bio et labélisées, répondant aux normes des lois Egalim et Climat et Résilience.

Relevez le défi au sein d'une équipe dévouée à offrir des services de qualité aux enfants, aux personnes âgées, et aux citoyens.

Les enjeux et vos missions

• Garantir la qualité et la continuité du service public concernant le service des repas, l’hygiène, le gardiennage, ainsi que l’assistance aux personnels enseignants des sites du secteur

Management et gestion du personnel :

• Organiser, coordonner, planifier le travail des différents corps de métiers
• Contrôler les activités confiées aux responsables d’équipe écoles /bâtiments
• Assurer l’accompagnement managériale des responsables d’office ; appropriation des missions, entretien professionnel et plan de formation des équipes
• Contribuer à prévenir les difficultés et les conflits dans les équipes
• Participer au processus de recrutement de leur équipe
• Élaborer des documents administratifs de suivi d’activités ( type compte rendu de réunion, bilan)et des tableaux de bord
• Établir et suivre la consommation et l’utilisation des matériels, produits, et fluides en lien avec les autres services de la DPSR, dans le respect des enveloppes allouées
• Garantir la continuité du service (gestion des présences et absences)
• Assurer une veille sur les RPS et contribuer à la mise en œuvre de l’amélioration des conditions de travail (Assurer une veille sur les RPS et contribuer à la mise en œuvre de l’amélioration des conditions de travail (adaptation de poste, matériel en adéquation)
• Coordonner et contrôler la qualité des prestations de la restauration et du ménage
• Être garant de l’organisation et de la qualité de l’accueil des enfants
• Être le relais et travailler dans la transversalité pour assurer le développement des échanges avec le service de la vie associative, la direction de l’action éducative, et l’éducation nationale
• Participer aux réunions thématiques avec les différents partenaires (externes, internes) et être force de proposition dans l’intérêt du service
• Favoriser les échanges avec les directeurs d’école ; organisation du travail, vie scolaire, points d’amélioration
• Assurer l’information ascendante et descendante sur les projets et missions du service au travers de réunions
• Participer et contribuer lors des réunions aux prises de décision du territoire

Votre profil

• Capacité à encadrer une équipe pluridisciplinaire
• Capacité à s’adapter en fonction des activités
• Rigueur et méthode
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité en matière de restauration scolaire et d’hygiène des locaux
• Savoir adapter sa communication en fonction des différents interlocuteurs ; services, partenaires…
• Maîtrise des outils bureautiques
• Sens du travail en équipe
• Aptitude au travail en transversalité
• Capacité d’écoute
• Avoir la possibilité de prendre part aux projets innovants d’une ville en transformation et tenant compte des défis sociaux et écologiques
• Avoir accès à une organisation de travail en faveur de la conciliation d’une vie professionnelle et d’une vie personnelle (droits à RTT, télétravail etc.)
• Travailler au cœur d’une ville dynamique accessible en transports en commun (RER, bus)
• Accéder à une politique RH active source d’évolution professionnelle, de développement des compétences et de reconversion professionnelle
• Profiter d’une politique de rémunération et d’avantages sociaux attractifs : accès au restaurant d’entreprise, participation à la mutuelle, indemnité kilométrique vélo, Comité national d'action sociale, régime indemnitaire etc…

Vous n'êtes pas fonctionnaire de la fonction publique ? Vous pouvez tout de même candidater en tant que contractuel (contrat de 6 mois à 3 ans renouvelable).