Contrôleur(se) de gestion (H/FX)

SmartRecruiters, Inc.; Le Touquet-Paris-Plage; Sur place; EUR 26 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI 35h + 2h sup

Sur site 5 jours

Rémunération 2300-2400 € brut/mois

13e mois

Mutuelle d'entreprise

Participation aux bénéfices

Intéressement collectif

Épargne salariale

Remises Accor

Équipements sportifs

Récupération jours fériés

Résumé du poste

Novotel Le Touquet-Paris-Plage cherche un Contrôleur de Gestion pour piloter la performance des activités hôtelières et de restauration. Vous analysez les résultats, assurez le suivi des achats et des stocks, et proposez des actions en collaboration avec les équipes.

Vous travaillez au sein d’un site hôtelier d’exception, avec une orientation terrain et une implication sur les audits internes et la clôture budgétaire. CDI à temps plein, 35h/semaine.

Qualifications

• Expérience en contrôle de gestion, idéalement dans l’hôtellerie, la restauration ou les services.
• Aptitude à analyser et proposer des actions concrètes.
• Capacité à travailler sur le terrain et à collaborer avec les équipes.

Responsabilités

• Suivre la performance du site (hôtellerie, restauration, institut) et analyser les P&L par points de vente.
• Analyser la cohérence entre achats, stocks et consommations restauration.
• Suivre et analyser les outils INFRASYS et FUTURELOG.
• Proposer des plans d’actions selon l’évolution des indicateurs.
• Analyser et suivre les déchets alimentaires et les fiches techniques.
• Accompagner les chefs de service lors des procédures d’audit interne.
• Support au service comptabilité en période de clôture, bilan et budget.
• Contrôler mensuellement les fonds de caisses des points de vente.
• Réaliser l’inventaire et les clôtures des stocks.
• Collaborer avec les équipes terrain et respecter les normes HACCP.

Connaissances

Contrôle de gestion

Analyse financière

Rigueur

Organisation

Travail en équipe

Outils

INFRASYS

FUTURELOG

Description du poste

• Rémunération: EUR 2,300 - EUR 2,400 - tous les mois

Description de l'entreprise

Prêt(e) à donner du sens aux chiffres dans un lieu d'exception ?

Entre la plage, les embruns et l'effervescence d'un complexe hôtelier où chaque journée est différente, nous recherchons notre futur(e) Contrôleur(se) de Gestion.

Au sein du site Novotel / Ibis / Institut Thalassa Le Touquet, vous ne serez pas simplement derrière des tableaux Excel. Vous serez un véritable partenaire de terrain, au cœur de la performance de nos activités hôtelières, de restauration et de bien-être.

Description du poste

Si vous aimez comprendre, analyser, proposer, accompagner et voir concrètement l'impact de votre travail, alors vous pourriez bien être la personne que nous attendons.

Rattaché(e) au Directeur Administratif et Financier, vous accompagnez les équipes dans le pilotage de la performance de l'établissement. Concrètement, vous serez amené(e) à :

• Suivre la performance du site (hôtellerie, restauration, institut) : analyse des P&L par points de ventes,
• Assurer le suivi et l'analyse de la cohérence entre achats, stocks et consommations restauration,
• Suivre et analyser la cohérence des outils de restauration (logiciels INFRASYS et FUTURELOG),
• Proposer des plans d'actions en fonction de l'évolution des indicateurs des performances site,
• Analyser et suivre les déchets alimentaires,
• Assurer le suivi des fiches techniques en collaboration avec le service restauration,
• Suivre et accompagner les chefs de service pour les procédures d'audit interne,
• Être le support au service comptabilité notamment en période de clôture, bilan et budget,
• Contrôler mensuellement les fonds de caisses de tous les points de ventes,
• Réaliser l'inventaire et les clôtures des stocks,
• Remplacer ponctuellement l'économe,
• Collaborer avec les équipes terrain,
• Respecter les normes HACCP,
• Être référent des demandes transversales à l'établissement (clé verte, RGPD, audit, .).

Cette liste n'est pas exhaustive. Parce qu'un complexe vit toute l'année. et évolue sans cesse.

Ce que nous recherchons :

Vous aimez les chiffres, mais vous appréciez surtout les faire parler.

Vous êtes curieux(se), rigoureux(se), organisé(e) et vous aimez aller sur le terrain pour comprendre le fonctionnement d'une activité.

Vous savez travailler en équipe, dialoguer avec des interlocuteurs variés et proposer des solutions concrètes.

Une première expérience en contrôle de gestion, idéalement dans l'hôtellerie, la restauration ou les services, sera naturellement un atout.

Informations complémentaires

Pourquoi nous rejoindre ?

Vous évoluez dans un environnement dynamique où l'hôtellerie, la restauration et le bien-être se rencontrent, au sein d'un établissement reconnu et d'un grand groupe international.

Et parce que nous savons aussi prendre soin de nos collaborateurs :

• Contrat à durée indéterminée – 35 heures hebdomadaires + 2 heures supplémentaires majorées à 10% (annualisation du temps de travail)
• Travail sur site, 5 jours par semaine (flexibilité horaire en fonction des événements mensuels)
• Rémunération : 2 300 € à 2 400 € brut mensuels , selon votre profil
• 13ᵉ mois après une an d'ancienneté
• Prime d'intéressement collectif
• Prime de participation aux bénéfices du Groupe
• Mutuelle d'entreprise
• Dispositif d'épargne salariale
• Tarifs préférentiels dans les hôtels Accor
• Avantages du Comité Social et Économique
• Accès aux équipements sportifs du site (salle de sport, piscine…)
• Récupération des jours fériés après 3 mois d'ancienneté

Et si c'était vous ?

Vous recherchez un poste où vos analyses ont un véritable impact sur les décisions ?

Vous aimez être proche du terrain autant que des chiffres ?

Vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, au bord de la mer, au sein d'équipes engagées et passionnées ?

Alors rencontrons-nous.