Conducteur de ligne Chocolat — Production & Qualité

PATICEO; Derval; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Paticeo recherche un conducteur de ligne fabrication chocolat F/H à Derval (44). Rattaché(e) au responsable d’équipe, vous assurez la conduite de la ligne chocolat, du pétrissage des ingrédients au démoulage des gâteaux.

Idéalement formation boulanger/pâtissier, avec une première expérience en industrie agroalimentaire; l’entreprise vous accompagnera si vous n’avez pas de connaissance particulière en pâtisserie mais la volonté d’apprendre. Poste en horaire 3×8h en semaine.

Qualifications

• Idéalement formation boulanger/pâtissier et première expérience en industrie agroalimentaire.
• Capacité d’apprendre et adaptation à un poste technique.
• Engagement et rigueur dans les processus de fabrication.

Responsabilités

• Conduire la ligne chocolat et superviser le pétrissage et le démoulage.
• Réaliser l’installation de la ligne et préparer les produits.
• Vérifier les matières premières et les consommables.
• Assurer les contrôles qualité et maintenir ordre et propreté.
• Participer à la maintenance de premier niveau.

Formation

Formation boulanger/pâtissier

Description du poste

Paticeo recherche un conducteur de ligne fabrication chocolat F/H à Derval (44). Rattaché(e) au responsable d’équipe, vous assurez la conduite de la ligne chocolat, du pétrissage des ingrédients au démoulage des gâteaux.

Idéalement formation boulanger/pâtissier, avec une première expérience en industrie agroalimentaire; l’entreprise vous accompagnera si vous n’avez pas de connaissance particulière en pâtisserie mais la volonté d’apprendre. Poste en horaire 3×8h en semaine.