Conducteur Process F/H

Eurosérum (Coopérative Sodiaal); Bas-en-Basset; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Majoration nuit 40%

Majoration dimanche 100%

Majoration Férié 200%

Panier repas

Prime habillage/déshabillage

Indemnité transport

Zusammenfassung

Eurosérum recherche un Conducteur Process F/H à Bas-en-Basset pour piloter et optimiser les opérations de concentration et de séchage des lactosérums. Vous travaillerez en équipe et veillerez au respect des règles QHSE et HACCP.

Formation en agroalimentaire ou technique et expérience dans l'industrie sont souhaitées. Temps plein, horaires 3×8 avec postes matin, après-midi et nuit, et majorations associées.

Qualifikationen

• Formation en agroalimentaire ou domaine technique.
• Expérience dans une industrie agroalimentaire souhaitée.
• Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire (QHSE/HACCP).

Aufgaben

• Piloter et surveiller les installations : évaporateur sous vide et tour de séchage.
• Réaliser les enregistrements et assurer la traçabilité en temps réel.
• Effectuer les analyses nécessaires et ajuster les paramètres.
• Assurer la maintenance de premier niveau des compresseurs et groupes froids.
• Appliquer les consignes d'hygiène et sécurité des personnes et de l'alimentation.
• Reporter les anomalies et participer aux actions correctives.

Kenntnisse

Production industrielle

Esprit d'équipe

Rigueur

Aisance informatique

Ausbildung

Formation agroalimentaire / technique

Jobbeschreibung

Euroserum appartient à Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires. Acteur incontournable sur le marché des ingrédients laitiers, Eurosérum propose des solutions pour les industriels nées de la valorisation de ce lait et du lactosérum issu de fromageries. Avec une activité fortement internationale et une expertise reconnue depuis 50 ans, la société commercialise ses ingrédients auprès de nombreux acteurs de la nutrition (infantile, adulte, spécialisée) et de l'agroalimentaire. Ce sont nos valeurs coopératives et cette ouverture sur le monde qui contribuent à la diversité et à la richesse de nos métiers.

Sodiaal est une coopérative handi-accueillante.

Rejoignez Eurosérum, acteur clé de l'industrie des ingrédients laitiers, en tant que Conducteur Process F/H à Bas-en-Basset (43), à environ 25 minutes de Saint-Étienne.

Intégrez notre atelier de concentration et séchage ; vous travaillerez en équipe afin d'assurer les opérations de production permettant de transformer le lactosérum dans le respect des quantités et des niveaux de qualité attendus. Vous veillerez à l'application des exigences du cahier des charges ainsi qu'au respect des règles QHSE et HACCP en vigueur.

Vos missions :

• Assurer le pilotage et la surveillance des installations : évaporateur sous vide et tour de séchage
• Réaliser les travaux d'enregistrement et s'assurer de la traçabilité en temps réel
• Effectuer les analyses nécessaires au pilotage de son activité et adapter les paramètres de pilotage en fonction
• Assurer la maintenance de premier niveau des compresseurs, des groupes froids ainsi que des installations de l'atelier
• Connaître et appliquer les consignes en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité des Hommes et de sécurité alimentaire et en être le garant quant à son application au poste
• Reporter les anomalies de fonctionnement détectées et participer aux actions correctives

Profil recherché :

• Formation en agroalimentaire, dans un domaine technique, scientifique, ou équivalent
• Expérience sur un poste similaire au sein d'une industrie agroalimentaire

Savoir-faire technique :

• Aisance avec l'outil informatique
• Familiarité avec les normes de sécurité, d'hygiène et de qualité alimentaires

Qualités personnelles :

• Rigueur
• Esprit d'équipe
• Envie d'apprendre

Informations complémentaires

• Temps plein
• Roulement 3*8 glissant
  • 5 postes d'après-midi (13h-21h) - 3 repos
  • 5 postes de matin (5h-13h) - 3 repos
  • 5 postes de nuit (21h-5h) - 4 repos

Avantages

• Majoration nuit - 40%
• Majoration dimanche - 100%
• Majoration Férié - 200%
• Panier repas
• Prime habillage/déshabillage
• Indemnité transport