CONDUCTEUR D'INSTALLATION AGROALIMENTAIRE F/H

Fromagerie Saint Flour

Quimper

Sur place

EUR 25 110 - 26 226

Plein temps

14 jours+

Générateur de candidature

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Avantages offerts par ce poste

Indemnité de transport

Chèques Déjeuner

Prime de Fin d’Année

Prime vacances

Dispositif d’intéressement

Participation

Résumé du poste

Une entreprise industrielle laitière recherche un conducteur(trice) d'installation production pour optimiser les plannings de fabrication et garantir la qualité des produits. Le candidat idéal doit avoir un niveau BAC PRO industriel ou une expérience équivalente, avec des compétences en chimie appréciées. Ce poste implique un travail en 3 x 8, y compris les week-ends. Le salaire se situe entre 2250€ et 2350€ brut mensuel, avec divers avantages tels que des primes et des chèques déjeuner.

Qualifications

Des notions de chimie et une expérience agroalimentaire appréciées.

Responsabilités

Optimiser le planning de fabrication.
Assurer le nettoyage et la désinfection des matériels.
Analyser les produits et enregistrer les résultats.
Vérifier et corriger les paramètres de conduite du processus de fabrication.
Participer à des opérations de maintenance.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Réactivité

Capacité d'adaptation

Curiosité

Formation

Niveau BAC PRO industriel

Description du poste

Description de l'emploi

Eurosérum, une filiale du groupe Sodiaal, propose une large gamme d'ingrédients laitiers en poudre répondant aux besoins de nos consommateurs à toutes les étapes de leur vie. Du lactosérum déminéralisé aux concentrés de protéines en passant par les poudres de lait, nous sommes présents à chaque étape de votre alimentation.

Rejoignez l’équipage Eurosérum en tant que conducteur(trice) d’installation production pour une durée de 18 mois.

Finalités de la mission

Le/la conducteur(trice) d’installation production est en charge d’assurer et d’optimiser, dans le respect du planning de fabrication:

Le pilotage de l’atelier

Le nettoyage et la désinfection des appareils et des circuits, afin d’élaborer le produit en quantité, délais, correspondant aux normes de qualité requises par les cahiers des charges des clients.

Activités principales

Respecter et participer à la bonne application des règles d’hygiène alimentaire et de sécurité industrielle.

Assurer le nettoyage et la désinfection des matériels et des locaux.

Analyser les produits et enregistrer les résultats.

Surveiller et corriger les paramètres de conduite conformément aux cahiers des charges et aux recettes de fabrication.

Garantir une utilisation optimale de la matière en mettant tous les moyens en œuvre pour éviter des pertes.

Veiller à la bonne utilisation du matériel et à son entretien, signaler les anomalies de fonctionnement détectées et participer aux actions correctives.

Intervenir sur les dépannages courants et participer à des opérations de maintenance spécifiques.

Être acteur de l’amélioration continue au sein de votre périmètre.

Travail en 3 x 8. Le cycle inclut du travail le weekend et les jours fériés.

Qualités requises: organisation, rigueur, réactivité, capacité d’adaptation, curiosité et compréhension des process techniques. Des notions de chimie et une expérience agroalimentaire serait fortement appréciée.

Niveau BAC PRO industriel ou expérience professionnelle équivalente.

A son arrivée, le/la conducteur(trice) disposera d’un parcours d’intégration qui débutera par une visite de son atelier afin d’obtenir une vision d’ensemble de son service et du process de fabrication ainsi que des règles sécurité et qualité indispensables sur son poste.

Ensuite, une période de doubles allant de 4 à 8 mois est prévue pour assimiler les différentes missions de sa fonction.

Salaire et avantages

Salaire de base entre 2250€ à 2350€ par mois brut mensuel

Indemnité de transport (0.10c le km dans la limite de 40km aller/retour)

Chèques Déjeuner (valeur faciale de 10 € dont 6€ de participation employeur)

Prime de Fin d’Année constitutive d’un treizième mois(sous condition d’ancienneté)

Prime vacances (après 1 an d’ancienneté)

Dispositif d’intéressement(Euroserum)et de participation(Groupe Sodiaal)

Vous avez à cœur d’intégrer une entreprise avec des valeurs humaines et sociétales, positionnez-vous !

Qui sommes nous ?

Euroserum appartient à Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires.

Acteur incontournable sur le marché des ingrédients laitiers, Eurosérum propose des solutions pour les industriels nées de la valorisation de ce lait et du lactosérum issu de fromageries. Avec une activité fortement internationale et une expertise reconnue depuis 50 ans, la société commercialise ses ingrédients auprès de nombreux acteurs de la nutrition (infantile, adulte, spécialisée) et de l’agroalimentaire. Ce sont nos valeurs coopératives et cette ouverture sur le monde qui contribuent à la diversité et à la richesse de nos métiers.

Sodiaal est une coopérative handi-accueillante.

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