Conducteur Process (H/F)

Sodiaal - CB; Bas-en-Basset; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Majoration nuit - 40%

Majoration dimanche - 100%

Majoration Férié - 200%

Panier repas

Prime habillage/déshabillage

Indemnité transport

Job summary

Eurosérum recherche un Conducteur Process pour rejoindre son atelier de concentration et de séchage à Bas-en-Basset. Vous assurerez les opérations de production liées au lactosérum, en veillant à la qualité, à la traçabilité et au respect du cahier des charges.

Vous travaillerez en équipe selon des roulements 3×8 et devrez maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire; vous serez garant du bon déroulement des postes et participerez activement aux actions correctives.

Qualifications

• 1 an d'expérience minimum dans un poste similaire en industrie agroalimentaire.
• Formation en agroalimentaire ou domaine technique ou équivalent.
• Aisance avec l'outil informatique et les procédures qualité.

Responsibilities

• Piloter et surveiller les installations: évaporateur sous vide et tour de séchage.
• Réaliser les enregistrements et assurer la traçabilité en temps réel.
• Analyser les paramètres et ajuster les pilotages en conséquence.
• Effectuer la maintenance de premier niveau des compresseurs et des groupes froids.
• Appliquer les consignes d'hygiène, sécurité et sécurité alimentaire et en être garant.
• Reporter les anomalies et participer aux actions correctives.

Skills

Rigueur

Esprit d'équipe

Aisance informatique

Veille qualité

Autonomie

Education

Formation en agroalimentaire

Tools

Systèmes de pilotage

Job description

Rejoignez Eurosérum, acteur clé de l'industrie des ingrédients laitiers, en tant que Conducteur Process à Bas-en-Basset (43), à environ 25 minutes de Saint-Étienne.

Intégrez notre atelier de concentration et séchage ; vous travaillerez en équipe afin d'assurer les opérations de production permettant de transformer le lactosérum dans le respect des quantités et des niveaux de qualité attendus. Vous veillerez à l'application des exigences du cahier des charges ainsi qu'au respect des règles QHSE et HACCP en vigueur.

Vos missions :

• Assurer le pilotage et la surveillance des installations : évaporateur sous vide et tour de séchage
• Réaliser les travaux d'enregistrement et s'assurer de la traçabilité en temps réel
• Effectuer les analyses nécessaires au pilotage de son activité et adapter les paramètres de pilotage en fonction
• Assurer la maintenance de premier niveau des compresseurs, des groupes froids ainsi que des installations de l'atelier
• Connaître et appliquer les consignes en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité des Hommes et de sécurité alimentaire et en être le garant quant à son application au poste
• Reporter les anomalies de fonctionnement détectées et participer aux actions correctives

Conditions

• Temps plein
• Roulement 3*8 glissant :
• 5 postes d'après-midi (13h-21h) - 3 repos
• 5 postes de matin (5h-13h) - 3 repos
• 5 postes de nuit (21h-5h) - 4 repos
• Avantages :
• Majoration nuit - 40%
• Majoration dimanche - 100%
• Majoration Férié - 200%
• Panier repas
• Prime habillage/déshabillage
• Indemnité transport

Profil recherché

Indispensable

• 1 an d'expérience minimum sur un poste similaire au sein d'une industrie agroalimentaire

Un plus

• Formation en agroalimentaire, dans un domaine technique ou scientifique ou équivalent
• Aisance avec l'outil informatique
• Familiarité avec les normes de sécurité, d'hygiène et de qualité alimentaires
• Rigueur
• Esprit d'équipe
• Envie d'apprendre