CONDUCTEUR PASTEURISATION F/H

Apecita; Vayres; Sur place; EUR 26 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe FRONERI recrute un conducteur de ligne agroalimentaire pour assurer le bon déroulement des opérations de fabrication des mix. Vous suivrez les recettes et veillerez à la traçabilité.

Le poste nécessite une formation Bac pro ou BTS agroalimentaire et une expérience de 2 à 3 ans. Travail en équipe dans un environnement industriel exigeant, maîtrise des outils Excel et SAP, sens de la qualité.

Qualifications

• Titulaire d'un Bac professionnel ou d'un BTS agroalimentaire, avec préférence pour 2 à 3 ans d'expérience en conduite de ligne.
• Maîtrise des normes agroalimentaires et outils informatiques (Excel, TEKFA, PC VUE, SAP).

Responsabilités

• Nettoyer l’installation de fabrication des mix et des tanks.
• Programmer les recettes à fabriquer.
• Transmettre les fiches de fabrication au Préparateur Mix.
• Pasteuriser les mix après fabrication en y ajoutant les arômes et colorants.
• Remplir les documents de traçabilité (fiche de fabrication, fiche de NEP, tram pasto).
• S’assurer du respect des process et produire des mix de qualité dans les délais.
• Contrôler et assurer la maîtrise du CCP de pasteurisation.

Connaissances

Conduite de ligne

Formation

Bac professionnel ou BTS agroalimentaire

Outils

Excel

TEKFA

PC VUE

SAP

Description du poste

Type de contrat : CDI (public, privé, intérim, concours, VRP…)

Salaire brut annuel : de 26 a 27 K€

Référence : AA008968

Descriptif du poste

Groupe FRONERI, acteur mondial dans le secteur des crèmes glacées !

Nous commercialisons des produits sous marques nationales (Extrême, La Laitière, Côte d’Or, Nuii, Oasis Sorbet, Smarties, Milka, Oreo, Toblerone, Daim, Pirulo, …) et sous marques de distributeurs, sur l’ensemble des circuits de distribution.

Nous rejoindre, c’est adopter notre vision entrepreneuriale, notre orientation client et consommateur et intégrer des équipes créatives dans un environnement en expansion.

Vos missions

• 1. Nettoyer l’installation de fabrication des mix ainsi que l’ensemble des tanks nécessaires
• 2. Programmer les recettes à fabriquer
• 3. Transmettre les fiches de fabrication au Préparateur Mix
• 4. Pasteuriser les mix après fabrication en y incorporant les arômes et colorants adéquats
• 5. Remplir correctement l’ensemble des documents nécessaires à la traçabilité du produit (fiche de fabrication, fiche de NEP, tram pasto)
• 6. S’assurer du respect des process de fabrication afin de produire des mix de qualité et conformes, dans les temps impartis
• 7. Contrôler et assurer la maîtrise du CCP de pasteurisation

Profil souhaité

• Titulaire d'un Bac professionnel ou d'un BTS agroalimentaire, de préférence avec une expérience de 2 à 3 ans dans la conduite de ligne ou l'industrie agroalimentaire, vous
• connaissez les normes et standards agroalimentaires et maîtrisez l’outil informatique (Excel / TEKFA / PC VUE/ SAP).

Formation : À partir de Bac, BP (niv 4)

Expérience requise : Débutant (0-3 ans)

Conditions

Statut : Non cadre