Conducteur de four (H/F)

TiKernéRH; Briec; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Travail du lundi au vendredi

Fastt Club Bestt

Job summary

TiKernéRH recherche un Conducteur/Conductrice de four pour l’un de ses clients à Briec. CDI, horaires 8h-15h30 du lundi au vendredi, salaire selon expérience.

Vous serez en charge du démarrage, des réglages et de la conduite des fours, du contrôle des paramètres de cuisson et du respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Connaissances en sécurité et hygiène industrielles.
• Capacité à lire et interpréter des recettes et procédés.
• Maîtrise des outils électroportatifs et des procédures de fabrication.

Responsibilities

• Assurer le démarrage et la conduite des fours de production.
• Contrôler les paramètres de cuisson et ajuster si nécessaire.
• Veiller à la conformité des produits tout au long du procédé.
• Réaliser les changements de format et les ajustements selon les recettes.
• Détecter les anomalies et alerter la maintenance.
• Appliquer les règles d'hygiène, sécurité et qualité.

Skills

Règles de sécurité

Affûtage

Procédés de formage

Outillages électroportatifs

Procédés de tissage

Techniques d'usinage

Coordonner équipe

Électromécanique

Tools

Scie électrique

Ponceuse

Job description

Description

Votre agence TiKernéRH de Quimper recrute pour le compte d’un de ses clients, entreprise spécialisée dans la fabrication de pâtisseries et située à Briec, un(e) Conducteur(rice) de four (H/F).

Conditions du poste :

• Poste à pourvoir en CDI dès que possible
• Horaires de travail du lundi au vendredi
• Horaire : 8h-15h30
• Salaire selon expérience

Vos missions :

• Assurer le démarrage, les réglages et la conduite des fours de production.
• Contrôler les paramètres de cuisson (température, vitesse, temps de cuisson, humidité, etc.).
• Veiller à la conformité des produits tout au long du processus de fabrication.
• Effectuer les changements de format et les ajustements nécessaires en fonction des recettes.
• Détecter les anomalies de fonctionnement et alerter la maintenance en cas de besoin.
• Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité

Et vous :

• Vous avez de bonnes connaissances de l’agroalimentaire et possédez idéalement une expérience similaire.
• Vous avez un sens strict des règles de sécurité et d’hygiène.
• Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe.
• Vous êtes sensible au respect des consignes de qualité, de sécurité et d'hygiène.

Profil

• Vous avez de bonnes connaissances de l’agroalimentaire et possédez idéalement une expérience similaire.
• Vous avez un sens strict des règles de sécurité et d’hygiène.
• Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe.
• Vous êtes sensible au respect des consignes de qualité, de sécurité et d'hygiène.

Compétences et habilitations

• Règles de sécurité
• Techniques d'affûtage
• Procédés de formage
• Utilisation d'outillages électroportatifs (scie électrique, ponceuse, ...)
• Procédés de tissage
• Techniques d'usinage
• Coordonner l'activité d'une équipe
• Électromécanique

Avantages :Travail du lundi au vendredi Fastt Club Bestt