Comptable d'exploitation (H/F)

Elior; Vannes; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Repas avantageux

Mutuelle et prévoyance

SSE/CSE accès

Places en crèche

Évolution professionnelle

Formation interne

Conventions_collective restauration

Job summary

Ansamble recrute un Comptable d’exploitation pour son siège social à Vannes (56). Vous suivez les comptes d’exploitation des restaurants et participez aux clôtures mensuelles, garantissant la fiabilité du compte d’exploitation et du bilan.

En charge du contrôle des écritures et du cycle fournisseurs, vous collaborez avec les gérants et responsables de secteur, en veillant au respect des procédures et en proposant des améliorations.

Qualifications

• Formation Bac+2/3 en comptabilité et 2–3 ans d’expérience en poste comptable.
• La connaissance de SAP est un plus pour le poste.
• Bonne maîtrise des outils de gestion et informatiques.

Responsibilities

• Suivre les comptes d’exploitation des restaurants confiés.
• Conduire les clôtures comptables mensuelles et assurer la fiabilité des comptes d’exploitation et du bilan.
• Contrôler et saisir les écritures de fin de mois, stocks, factures à recevoir et achats.
• Analyser et justifier les comptes et les écarts entre comptabilité et applications extracomptable.
• Assurer le respect des procédures internes et assister les gérants et responsables de secteur.
• Participer activement à la vie de l’équipe et proposer des améliorations.

Skills

Rigueur

Précision

Bon relationnel

Communication écrite

Communication orale

Education

Bac +2/3 en comptabilité

Tools

SAP

Logiciels de comptabilité

Job description

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Détails de l’offre

Ansamble recherche un(e) Comptable d'exploitation pour son siège social situé à VANNES (56).

Contrat : CDD de 12 mois

Nombre de collaborateurs dans l'équipe comptable (comptabilité générale/fournisseurs, comptabilité clients et comptabilité d'exploitation) : 30

Sous la responsabilité de la responsable comptabilité d’exploitation, vous suivez les comptes d'exploitation des restaurants qui vous sont confiés.

Vous participez activement aux clôtures comptables mensuelles et vous êtes le/la garant(e) de la fiabilité comptable du compte d’exploitation et du bilan de chaque restaurant :

• vous contrôlez les écritures comptables : stocks, factures à recevoir, abonnements, achats de matières et de frais généraux…
• vous contrôlez et saisissez les écritures de fin de mois
• vous traitez les écarts entre la comptabilité et l’application extracomptable
• vous traitez le cycle fournisseurs des achats non référencés (contrôle, saisie, mise en règlement)
• vous analysez et vous justifiez mensuellement les comptes de bilan analytiques
• vous êtes en contact régulier avec les gérants ou les responsables de secteur et vous les assistez dans leurs travaux de gestion et dans l’utilisation de leur application de gestion
• vous vous assurez du respect des procédures interne

Vous participez activement à la vie de l'équipe et vous êtes force de propositions.

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on travaillait Ansamble ?

• 13ème mois selon dispositions en vigueur
• Avantage en nature sur les repas
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Possibilité de place(s) en crèche
• Possibilité d'évolution
• Parcours personnalisé d'intégration et de formation
• Convention collective de la restauration collective

Profil et expérience

De formation Bac +2/3 en comptabilité. Avec une expérience de 2 à 3 ans en poste comptable, vous maitrisez les outils de gestion et informatiques. La connaissance de SAP est un plus pour le poste.

Vous faites preuve de rigueur, précision et de méthode et vous êtes à l'aise dans la communication orale et écrite.

Vous avez une bonne capacité d’adaptation ainsi qu'un bon relationnel ce qui vous permettra d'échanger de manière fluide avec vos interlocuteurs(rices) internes et externes.

Et si on cuisinait Ansamble ?

Rejoignez Ansamble, une entreprise de cuisiniers avant tout. Chaque jour, nos 2 500 collaborateurs s'engagent pour réinventer l'assiette de nos convives en proposant une restauration saine et naturelle, accessible à toutes et tous.

Avec 350 restaurants et 16 ateliers culinaires, nous accompagnons les acteurs de la petite enfance, de l'enseignement , des entreprises et du médico-social partout en France.

Comme nous, venez exprimer votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise engagée, portée en se pour sé