Communard Horeca Luxe – Service & Restauration + Logement

Dokhan Luxury Hotels; Courchevel; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de cooptation

Evénements internes

Mobilité intragroupe

Logement

Cantine du personnel

Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%

Résumé du poste

Dokhan Luxury Hotels à Courchevel recherche un(e) Communard pour la saison d’hiver 2026-2027. Vous serez responsable de la préparation et du service des repas pour le personnel, garantissant qualité et hygiène.

Le candidat idéal aura un CAP/BEP en hôtellerie-restauration, une passion pour le service, et idéalement une expérience en restauration haut de gamme. De nombreux avantages sont offerts, y compris un logement et une mutuelle avantageuse.

Qualifications

• CAP/BEP en hôtellerie-restauration ou formation équivalente.
• Expérience dans la restauration ou hôtellerie haut de gamme souhaitée.
• Formation en hygiène alimentaire et sécurité souhaitée.

Responsabilités

• Préparer et servir les repas destinés aux employés.
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
• Mettre en place la salle de restauration du personnel.
• Respecter les horaires des repas du personnel.
• Assurer le nettoyage de la salle après chaque service.
• Gérer l’entretien du matériel de cuisine.
• Participer à la gestion des stocks alimentaires.
• Maintenir la propreté de la zone de restauration.

Formation

CAP/BEP en hôtellerie-restauration

Formation en hygiène alimentaire et sécurité

Description du poste

Dokhan Luxury Hotels à Courchevel recherche un(e) Communard pour la saison d’hiver 2026-2027. Vous serez responsable de la préparation et du service des repas pour le personnel, garantissant qualité et hygiène.

Le candidat idéal aura un CAP/BEP en hôtellerie-restauration, une passion pour le service, et idéalement une expérience en restauration haut de gamme. De nombreux avantages sont offerts, y compris un logement et une mutuelle avantageuse.