Commis / se de salle - Domaine les Crayères Le Parc • •

Relais & Châteaux; Reims; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique renommé à Reims recherche un(e) jeune diplômé(e) pour rejoindre l'équipe en salle. Vous serez en charge de participer au service du restaurant et d'assurer une expérience client de qualité. Une première expérience n'est pas obligatoire, mais l'amour du contact client est essentiel. Contrat CDI à temps plein avec des avantages intéressants.

Prestations

2 semaines de congés à votre convenance

Fermeture hivernale de 3 semaines

Jours de repos fixes

Qualifications

• Jeune diplômé(e) avec ou sans expérience dans un établissement similaire.
• Aimer le contact avec la clientèle.

Responsabilités

• Participer au service en salle du restaurant Le Parc.
• Assurer une expérience client de qualité.

Description du poste

Overview

Reims, ville historique et dynamique, est entourée de gastronomie, vignoble et cultures urbaines. Le Domaine Les Crayres, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983, est emblématique dans la ville et la région. Il est situé au milieu de son parc de 7 hectares, à deux pas du centre-ville, entouré de Maisons de Champagne.

Les logements sont nombreux et notre réseau met tout en œuvre pour vous aider à vous installer et rejoindre notre Maison, notre Ville, notre Vignoble.

Poste et équipes

Vous intègrerez l'équipe de salle pour orchestrer, aux côtés de Michel GEBEL (incontournable aux Crayres), le service du restaurant gastronomique Le Parc.

La team Crayres regroupe trois points de vente : Le Parc, l’Hôtel et le Jardin. Une seule équipe complice et professionnelle, enthousiaste et passionnée, porte des valeurs autour de l’entraide, l’empathie et le service bien fait.

Responsabilités

• Participer au service en salle du restaurant Le Parc, en collaboration avec l’équipe et la direction.
• Assurer une expérience client de qualité et le niveau d’excellence attendu (avec l’appui d’une équipe de sommeliers, officiers et barmen).

Profil recherché et expériences

Vous êtes jeune diplômé(e) avec ou sans expérience dans un établissement similaire. Vous aimez le contact avec la clientèle et les collègues et relevez les défis d’excellence.

Conditions et avantages

• Type de contrat : CDI à temps plein.
• Rythme de travail en équipe (matin, coupure ou soir) avec 2 jours de repos hebdomadaires fixes.
• Fêtes de fin d’année en famille et entre amis pendant les 3 semaines de fermeture hivernale.
• 2 semaines de congés à votre convenance durant le reste de l’année (fris éventuels garantis après 1 an à la Maison).

Informations diverses

Remote Work : Employment Type : Full-time

Key Skills

Internship, Accounts Receivable, Generator, Computer Operating, Corporate Risk Management

Expérience : years

Vacancy : 1