Commis.se de cuisine PARIS 10

Bao Family; Paris; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Full time

Job summary

Bao Family, restaurant en quête d’experts et de personnalités créatives, cherche à agrandir sa team à Paris. Vous incarnerez la good vibe et participerez à l’élaboration et à la mise en place des Bao et Dim-sum pour offrir une expérience sensorielle complète et conviviale.

Dans un environnement en hyper croissance, vous contribuerez à la production, au contrôle qualité et au service, tout en développant vos compétences culinaires et relationnelles sur un lieu marquant du groupe.

Qualifications

• Esprit rusé et proactivité dans le travail d’équipe.
• Souci du détail et exécution soignée des tâches.
• Faciliter les relations de travail et l’esprit d’équipe.

Responsibilities

• Mise en place et préparation des postes en cuisine.
• Maîtriser la cuisson des Bao et Dim-sum et assurer le service correct.
• Assurer une assistance production et veiller au bon fonctionnement du service.
• Réaliser des missions complémentaires pour le bon déroulement des shifts.

Skills

Crafty mindset

Execution perfectionist

People lover

Rules breaker

Experience passionate

Project leader

Job description

La Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. Notre devise c'est good food - good people - cool placeCe qui nous anime c’est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine. En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao - une cantine aux design inspirés de Paris et Shanghai - portés par une seule envie, faire plaisir à un maximum d’inconnus en faisant vivre une véritable expérience.Notre ambition, c’est d’ouvrir des lieux de vie aux univers uniques, inscrits dans le cœur des villes. Nos lieux prônent les rencontres, le plaisir, le partage. Ils sont beaux, pleins de good vibes, impulsés par des personnalités passionnées... et nous comptent les développer à Paris et dans les spots français et européens les plus cools !Tu es la good vibe incarnée ? Tu aimes être entouré.e des gens du monde entier ? Tu es curieux.se d’apprendre ? Tu es passionné.e par l’univers de la Food et tu veux être acteur.ice de l’histoire qu’ils sont en train d’écrire.

WANTED

Nous recherchons des pros et des personnalités pour agrandir notre team!Crafty mindset: avoir un esprit ruséExecution perfectionist: ne rien laisser au hasardPeople lover: établir des relations de confianceRules breaker: refuser le status quo et les standardsExperience passionate: faire vivre une expérience sensorielle 360°Project leader:entreprendre à ton échelle

• Crafty mindset: avoir un esprit rusé
• Execution perfectionist: ne rien laisser au hasard
• People lover: établir des relations de confiance
• Rules breaker: refuser le status quo et les standards
• Experience passionate: faire vivre une expérience sensorielle 360°
• Project leader:entreprendre à ton échelle

Si tu veux évoluer, grandir et saisir les opportunités qui viennent dans un groupe & une troupe en hyper croissance, tu es au bon endroit et au bon moment !

Bon à savoir

Notre rêve c’est qu’à la Bao Family...tupuisses être toi-même pour pouvoir déployer tes aileste sentes à ta place dans ton job et dans ce monde& que nouscontribuons à ton chemin de vie (humain & professionnel)t’encourageons à repousser tes propres limites

Faire de la mise en place froide (entrée / dessert)Maitriser la cuisson des Bao et Dim-sumAssistance à la production de préparations culinaires ;Toutes missions complémentaires nécessaires au bon fonctionnement du service.