Commis Polyvalent en Cuisine – Mise en Place & Plonge

World Aquatics; Montvalezan; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement et repas

Prime de fin de saison

Prime de parrainage

Aide aux activités

Tarifs préférentiels sur l’hébergement

Résumé du poste

Beyond Places recrute un Commis de cuisine / Plongeur H/F pour son hôtel ILY Hôtels La Rosière, Montvalezan, saison hivernale. Vous soutenez l’équipe cuisine, préparez les plats selon les fiches techniques et assurez la plonge et le nettoyage du poste.

Profil CAP Cuisine ou expérience en cuisine souhaité, rigueur et sens de l’hygiène HACCP indispensables. Avantages: logement et repas, primes de fin de saison et autres avantages du groupe.

Qualifications

• CAP Cuisine ou CAP/BEP Hôtellerie-Restauration exigé ou souhaité.
• Expérience en cuisine appréciée.
• Connaissance des règles HACCP.

Responsabilités

• Préparer et organiser le poste de travail et les denrées.
• Réaliser les préparations culinaires et assurer la plonge.
• Maintenir la propreté et le rangement du poste et du matériel.
• Participer à la réception et au rangement des commandes.

Connaissances

Esprit d’équipe

Rigueur

Organisation

Polyvalence

Formation

CAP Cuisine ou CAP/BEP Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Beyond Places recrute un Commis de cuisine / Plongeur H/F pour son hôtel ILY Hôtels La Rosière, Montvalezan, saison hivernale. Vous soutenez l’équipe cuisine, préparez les plats selon les fiches techniques et assurez la plonge et le nettoyage du poste.

Profil CAP Cuisine ou expérience en cuisine souhaité, rigueur et sens de l’hygiène HACCP indispensables. Avantages: logement et repas, primes de fin de saison et autres avantages du groupe.