Commis(e) pâtissier(e) (H/F)

Hotel Grandes Rousses; France; Hybride; EUR 13 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Poste nourri et logé

Equipe conviviale

Résumé du poste

L’Hôtel Les Peupliers recrute un Commis(e) pâtissier(e) pour intégrer l’équipe pâtisserie à Courchevel Le Praz. Vous travaillez sous la supervision du chef et participez à la production des préparations et à la mise en place quotidienne selon les recettes.

Poste nourri et logé, saisonnier en CDD. Expérience débutant accepté; formation ou sens du métier souhaités. Rejoignez une maison historique et une équipe conviviale dans un cadre alpin propice à l’apprentissage.

Qualifications

• Formation ou expérience en restauration à poste équivalent.
• Goût pour la gastronomie et le travail en équipe.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Réceptionner et préparer les produits selon recettes définies.
• Produire les préparations pâtissières et assurer la mise en place.
• Veiller au respect des recettes et à l’hygiène en cuisine.
• Collaborer avec l’équipe pour le bon déroulement du service.

Connaissances

Pâtisserie

Equipe

Rigueur

Formation

Formation en pâtisserie ou expérience équivalente

Description du poste

| | | | --- | | Page précédente | | | | --- | | | | | | | | | --- | --- | --- | | **Poste recherché :** **Commis(e) pâtissier(e)** **Référence :** n°318300 **Ville :** Courchevel **Pays :** France **Contrat :** CDD (Saisonnier) **Durée :** 5.5 **Date de début du contrat :** 28-10-2026 **Expérience :** Débutant **Statut du poste :** Employé **Catégorie du poste :** Cuisine / Pâtisserie **Salaire :** selon expérience **Date de mise en ligne :** 11/09/2026 **Offre toujours d'actualité pour la semaine du** 07/09/2026 POSTULER CONSERVER RECEVOIR PARTAGER **Les Peupliers** Site internet +− Leaflet | OpenStreetMap Page précédente Je postule ! | **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** **Hôtel Les Peupliers\\*\\*\\*\\* - Maison de village, accueil sincère et art de vivre à Courchevel Le Praz.** Situé au cœur du village de Courchevel Le Praz, l’Hôtel Les Peupliers\\*\\*\\*\\* fait parti des adresses historiques de la station. Ouvert à l’année, il incarne une hôtellerie chaleureuse, attentive, ancrée dans la vie locale. Avec ses 32 chambres et suites, son spa et son restaurant La Table de Mon Grand-Père, la maison reçoit une clientèle fidèle, attachée à la simplicité du lieu et à la qualité de l’attention portée à chacun. L’été, elle offre un cadre propice au ressourcement : air pur, rythme apaisé du village, départs de randonnées et lac du Praz à quelques pas. Un environnement idéal pour se reposer, se retrouver et profiter pleinement de la montagne. Intégré à La Maison Pinturault, l’Hôtel Les Peupliers partage une même vision de l’hospitalité : attention sincère, sens du service et goût du détail. Nous rejoindre, c’est intégrer une équipe engagée, dans une maison ouverte à l’année, où l’on travaille avec exigence, simplicité et esprit de famille. **Les Peupliers recrute...** **Commis(e) pâtissier(e) (H/F)** **Hôtel Les Peupliers\\*\\*\\*\\****Hôtellerie familiale, authenticité et art de vivre à Courchevel Le Praz* Niché au coeur du village de Courchevel Le Praz, l'Hôtel Les Peupliers\\*\\*\\*\\* est l'un des plus anciens établissements de la station, transmis depuis trois générations au sein d'une même lignée de propriétaires passionnés. Avec ses 32 chambres et suites, un spa confidentiel, deux adresses gourmandes et un emplacement privilégié à proximité des remontées mécaniques, il séduit une clientèle fidèle, attachée à son atmosphère chaleureuse et à son ancrage local. La Table de Mon Grand-Père propose une cuisine maison, généreuse et de saison, dans un esprit convivial et familial. À quelques pas de l'établissement, L'Étable des Lys prend place dans une ancienne étable du village et met à l'honneur les spécialités savoyardes dans un décor rustique et authentique. Intégré à La Maison Pinturault, collection d'adresses authentiques à Courchevel, l'Hôtel Les Peupliers\\*\\*\\*\\* en partage les valeurs : l'art de recevoir avec raffinement, le sens du service et le goût de l'excellence. Il cultive une hospitalité alpine à la fois exigeante, humaine et durable. Rejoindre l'Hôtel Les Peupliers\\*\\*\\*\\*, c'est faire partie d'une équipe engagée, évoluer dans un environnement préservé, et participer à une aventure hôtelière où chaque détail compte. **Rôle et Missions :** · Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises et des produits à la livraison · Stocker et ranger les marchandises et les produits selon l'ordre de rotation · Organiser le poste tout au long de la journée de travail · Assurer la production des préparations culinaires et la mise en place quotidienne dans le respect des recettes définies · Mettre en oeuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service dans sa partie · Suivre l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement · Effectuer un suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine selon les normes imposées par le législateur **Profil recherché et qualités attendues :** · Votre goût pour la gastronomie fait de vous un(e) réel(le) passionné(e) de votre métier · Vous avez reçu une formation correspondant aux caractéristiques du poste convoité ou bénéficiez d'une expérience réussie en restauration à poste équivalent · Vous avez pour ambition de grandir, de vous épanouir et de parfaire votre apprentissage et votre parcours · Vous avez une connaissance des matières premières · Vous jouez collectif, vous aimez travailler en équipe · Vous êtes réactif(ve) et dynamique, ponctuel(le), force de proposition et motivé(e) · Vous êtes persévérant(e) et avez le sens de la discipline *Cette liste est non exhaustive* Travail en coupure possible *Poste nourri et logé* *Un très bon esprit d'équipe, une présentation élégante, un sourire sincère ainsi qu'une attitude exemplaire et professionnelle feront de vous un atout pour faire rayonner l'Hôtel Les Peupliers. Si comme nous, vous aimez votre métier et souhaitez continuer de faire vivre à vos clients des séjours inoubliables, rejoignez-nous !* * **Site internet de la société** * **Consultez la page de présentation complète de cette société : offres, envoi d'une candidature spontanée...** **Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?** Les Peupliers propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes : - **Chef(fe) de Partie Pâtissier(e) (H/F)** - **Sous-Chef Pâtissier (H/F)** - **demi-chef de partie pâtissier (H/F)** **J'AI LE PROFIL !** **OU** **JE POSTULE PLUS TARD** **CONSERVER** **PARTAGER** **IMPRIMER** **IMPORTANT :** prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur. **View the full company profile: jobs** **LES AUTRES ÉTABLISSEMENTS** **LA MAISON PINTURAULT** **LEGAL NOTICE** Reproduction strictly prohibited. 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