Commis(e) de cuisine(H/F)

Igesa; Sathonay-Village; Hybrid; EUR 19.000 - 23.000; Vollzeit

Zusammenfassung

IGESA recrute un/une Commis de cuisine en CDD à Sathonay-Village (69580) pour la période du 15/09/2026 au 24/02/2027. Vous travaillez en équipe sous la responsabilité du chef de cuisine et assurez les préparations préliminaires et le dressage des plats.

Profil recherché: CAP Cuisine et Titre cuisinier du ministère du travail, sens du travail en équipe, rigueur, polyvalence et gestion du stress. Rémunération mensuelle de 1876,07€ brut et poste à temps plein.

Qualifikationen

• Diplômes requis: CAP Cuisine et Titre cuisinier du ministère du travail.
• Expérience souhaitée en cuisine conforme au poste.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Aufgaben

• Participer à la fabrication, au dressage et à l’envoi des mets.
• Réaliser les cuissons et la remise en température.
• Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats.
• Receptionner et stocker les denrées alimentaires.
• Entretenir le poste de travail et les locaux affectés à la cuisine.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Kenntnisse

Travail en équipe

Organisation

Rigueur

Polyvalence

Gestion du stress

Disponibilité

Ausbildung

CAP Cuisine

Titre cuisinier du ministère du travail

Jobbeschreibung

# Commis(e) de cuisine(H/F)* Sathonay-Village, 69580* CDD* 15/09/2026- 24/02/2027* 1876€## DescriptionL’IGESA emploie plus de 1300 collaborateurs en France et en Outre-Mer pour fournir des prestations de service de qualité aux familles du ministère des Armées. Organisation aux multiples activités, l’IGESA gère :* un réseau d’une cinquantaine de crèches,* une trentaine de villages vacances,* des hôtels,* des sites de colonies de vacances,* deux maisons d’accueil pour enfants,* un réseau de maisons Athos pour l’accueil des blessés de guerre,* et un lycée professionnel.Ces structures variées offrent de nombreuses opportunités de carrière, tant dans les métiers opérationnels que dans les fonctions supports, en contrat permanent ou saisonnier. Nous proposons également un large choix de formations initiales et continues afin de développer les compétences de nos collaborateurs.IGESA poursuit en permanence le développement de ses services et recrute activement, que vous soyez jeune diplômé ou professionnel expérimenté.## MissionsNous recherchons **un/une Commis('e) Cuisinier(e) en CDD** - **poste à pourvoir du 15/09/2026 au 24/02/2027****Au sein de notre équipe de la ME FARE de Sathonay****Missions du poste :***Sous l’autorité de son responsable hiérarchique, le commis de cuisine travaille seul ou en équipe.**Il réalise des préparations préliminaires et des mets simples.**Il dresse des plats et les transmet au personnel de salle. Le commis de cuisine participe à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Il applique les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.*## Profil## **Profil:****Savoir faire**:1. Participer à la fabrication, au dressage et à l’envoie des mets2. Réaliser les cuissons et la remise en température3. Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats4. Réceptionner et stocker les denrées alimentaires5. Entretenir le poste de travail et les locaux affectés à la cuisine6. Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur**Savoir être:*** Sens du travail en équipe* Sens de l’organisation* Faire preuve de rigueur* Sens de la disponibilité* Polyvalence* Capacité d’adaptation et d’intégration dans une chaine de production* Aptitude à gérer le stress**Diplômes / Qualifications :*** CAP Cuisine* Titre cuisinier du ministère du travail**Rémunérations**:1876.07€ Brut mensuel