Commis(e) de cuisine(H/F)

Igesa; Sathonay-Village; On-site; EUR 15,000 - 18,000; Full time

Job summary

IGESA, acteur du service au bénéfice des familles du ministère des Armées, recrute un/une Commis de cuisine en CDD pour la ME FARE de Sathonay, poste à pourvoir dés que possible jusqu'au 24/02/2027.

Au sein d'une équipe, il/elle réalise des préparations préliminaires et des mets simples, dresse les plats et participe à l'entretien de la cuisine, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Le poste nécessite un travail en équipe et une rigueur constante.

Qualifications

• Commis de cuisine capable de préparer des plats simples.
• Dressage et remise en salle des plats.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
• Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle.
• Entretenir le poste de travail et les locaux annexes.

Skills

Cuisine de base

Hygiène et sécurité

Travail en équipe

Tools

Équipements de cuisine

Job description

L’IGESA emploie plus de 1300 collaborateurs en France et en Outre-Mer pour fournir des prestations de service de qualité aux familles du ministère des Armées. Organisation aux multiples activités, l’IGESA gère :un réseau d’une cinquantaine de crèches,une trentaine de villages vacances,des hôtels,des sites de colonies de vacances,deux maisons d’accueil pour enfants,un réseau de maisons Athos pour l’accueil des blessés de guerre,et un lycée professionnel.Ces structures variées offrent de nombreuses opportunités de carrière, tant dans les métiers opérationnels que dans les fonctions supports, en contrat permanent ou saisonnier. Nous proposons également un large choix de formations initiales et continues afin de développer les compétences de nos collaborateurs.

IGESA poursuit en permanence le développement de ses services et recrute activement, que vous soyez jeune diplômé ou professionnel expérimenté. Nous recherchons un/une Commis('e) Cuisinier(e) en CDD - poste à pourvoir dés que possible jusqu' au 24/02/2027

Au sein de notre équipe de la ME FARE de Sathonay Missions du poste :Sous l’autorité de son responsable hiérarchique, le commis de cuisine travaille seul ou en équipe. Il réalise des préparations préliminaires et des mets simples. Il dresse des plats et les transmet au personnel de salle. Le commis de cuisine participe à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Il applique les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.