Commis de Salle - Service Élégant et Passage Cuisine

Evian Resort; France; Hybride; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Evian Resort recherche un Commis de restaurant pour rejoindre l’équipe du Royal Palace, à Évian-les-Bains. Vous contribuerez au bon fonctionnement du service et assurerez un passage fluide des mets entre cuisine et salle.

Vous serez en charge de la mise en place, du service courtois et personnalisé, et du réapprovisionnement des buffets, tout en garantissant l’ordre dans les offices et les espaces de stockage.

Qualifications

• Diplômé en Hôtellerie Restauration et vous savez faire preuve d'initiative.
• Bonnes capacités d’organisation et sens du service.
• Vous êtes rigoureux(se) et aimez travailler en équipe.

Responsabilités

• Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.
• Vous offrez un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle.
• Vous assurez le passage des mets entre la cuisine et la salle
• Vous assurez la mise en place de la salle, des buffets et participez aux réapprovisionnements.
• Vous êtes le garant de l’ordre dans les offices et les zones de stockages.

Connaissances

Organisation

Sens du service

Rigueur

Formation

Diplôme en Hôtellerie Restauration

Description du poste

Evian Resort recherche un Commis de restaurant pour rejoindre l’équipe du Royal Palace, à Évian-les-Bains. Vous contribuerez au bon fonctionnement du service et assurerez un passage fluide des mets entre cuisine et salle.

Vous serez en charge de la mise en place, du service courtois et personnalisé, et du réapprovisionnement des buffets, tout en garantissant l’ordre dans les offices et les espaces de stockage.