Commis de salle H/F

Collection-Saint-Sim; Honfleur; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

La Collection Saint-Siméon, hôtel-restaurant et spa à Honfleur, recherche un profil de salle afin d’assurer la mise en place et un accueil client conforme à nos valeurs d’élégance et de qualité.

Vous assurez la liaison entre cuisine et salle et garantissez un service constant, tout en coopérant avec les autres services pour mettre en valeur l’offre de restauration dans le cadre du Vieux Bassin.

Responsabilidades

• Mise en place de la salle
• Accueillir le client de qualité selon les valeurs de Collection Saint Siméon
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
• Développer un service de qualité constant
• Communiquer et coopérer avec les autres services
• Mettre en valeur l’offre de restauration

Descripción del empleo

Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris.
La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs invitent à la rêverie et au bien-être. A l'image de l'histoire dont nous héritons et de la nature normande qui nous inspire, nous cultivons chaque jour l'art de bien vivre.
Le Restaurant Le Vieux Honfleur situé sur le vieux port, est le plus ancien restaurant de la ville. Dans ce cadre authentique, au cœur du quartier historique, ou l'on peut déguster une carte variée, alliant une belle sélection de fruits de mer et de savoureuses déclinaisons de viandes et de poissons. Vous l'apprécierez l'hiver, confortablement installé dans une salle à l'atmosphère chaleureuse ou, dès les beaux jours, dans un décor de carte postale avec sa terrasse ouverte sur le Vieux Bassin.

Descripiton du poste

La mise en place de la salle

Assurer un accueil client de qualité et dans l’esprit des valeurs de la Collection Saint Siméon

Assurer la liaison entre la cuisine et la salle

Développer un service de qualité constant

Communiquer et coopérer avec les autres services

Mettre en valeur notre offre de restauration