Commis de Salle Gastronomique – Expérience d’Exception

La Bonne étape; Chaumont-sur-Loire; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remise Clarins 30%

Offres Relais & Châteaux

Badgeuse

Réductions H8 et restauration 25%

Maison du personnel

Résumé du poste

Les Hauts de Loire recherche un(e) Commis de Salle motivé(e) et rigoureux(se) pour contribuer à une expérience client inoubliable dans un cadre raffiné.

Vous participerez au service, aiderez les Maîtres d’hôtel et les Chefs de rang, et veillerez à la propreté de l’office et au bon envoi des plats, tout en respectant les normes d’hygiène. Le poste est situé au cœur des châteaux de la Loire, avec les avantages Relais & Châteaux et des conditions de travail attractive.

Qualifications

• Motivation et rigueur pour contribuer à une expérience client.
• Intérêt pour la gastronomie et souci du détail.

Responsabilités

• Participer activement au service en assistant les Maîtres d’hôtel et les Chefs de rang
• Assurer un environnement impeccable en prenant soin du matériel et en garantissant la propreté de l’office
• Faciliter la coordination entre la cuisine et la salle en veillant à l’envoi fluide des plats
• Veiller à la bonne organisation du service en débarrassant les consoles et en répondant aux appels des cuisiniers
• Garantir les normes d’hygiène et de propreté pour un service irréprochable
• Accueillir chaleureusement les clients et contribuer à une atmosphère élégante et conviviale

Connaissances

Rigoureux

Passion gastronomie

Description du poste

Les Hauts de Loire recherche un(e) Commis de Salle motivé(e) et rigoureux(se) pour contribuer à une expérience client inoubliable dans un cadre raffiné.

Vous participerez au service, aiderez les Maîtres d’hôtel et les Chefs de rang, et veillerez à la propreté de l’office et au bon envoi des plats, tout en respectant les normes d’hygiène. Le poste est situé au cœur des châteaux de la Loire, avec les avantages Relais & Châteaux et des conditions de travail attractive.