Commis de Salle – Expérience Client d’Exception

Radisson Hotel Group; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Radisson Hotel Group recherche un Commis de salle pour rejoindre son équipe à Lyon. Vous incarnez l’accueil et le service, en plaçant le client au cœur des priorités et en partageant votre passion pour sublimer l’expérience culinaire.

Vous assurez la mise en place, le bon déroulement du service et la coordination avec la cuisine et le bar, tout en garantissant qualité et hygiène. Rejoignez-nous pour offrir des moments mémorables et intégrer une équipe dynamique.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an en qualité de Chef·fe de Rang ou poste équivalent dans un établissement hôtelier ou restaurant similaire.
• Excellente maîtrise de l’accueil, du service et de la relation client.
• Présentation soignée, sourire et professionnalisme attendus.
• Rigueur, organisation, réactivité et autonomie.
• Travail en équipe et adaptabilité dans un environnement dynamique.
• Maîtrise du français et de l’anglais indispensable; une 3ème langue est un plus.

Responsabilités

• Accueillir, conseiller et assurer un service attentionné auprès des clients.
• Garantir la qualité des prestations dans le respect des standards Radisson Hotels Group.
• Effectuer la mise en place et le bon déroulement du service et la gestion du rang.
• Coordonner les échanges avec la cuisine, le bar et les équipes de restauration.
• Réaliser la prise de commandes, la facturation et les encaissements.
• Participer à l’accompagnement des commis de salle et au maintien de la propreté.
• Veiller au respect des normes HACCP et à la satisfaction client.

Connaissances

Accueil et service

Sourire et professionnalisme

Rigueur et organisation

Travail en équipe

Français courant

Anglais courant

Description du poste

Radisson Hotel Group recherche un Commis de salle pour rejoindre son équipe à Lyon. Vous incarnez l’accueil et le service, en plaçant le client au cœur des priorités et en partageant votre passion pour sublimer l’expérience culinaire.

Vous assurez la mise en place, le bon déroulement du service et la coordination avec la cuisine et le bar, tout en garantissant qualité et hygiène. Rejoignez-nous pour offrir des moments mémorables et intégrer une équipe dynamique.