commis de salle

Flatchr; Courchevel; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement

Résumé du poste

Flatchr recherche un serveur en salle pour notre restaurant d'altitude emblématique à Courchevel. Poste exigeant mais valorisant, vous accueillerez et placerez les clients, servirez les plats et boissons et veillerez à la propreté de la salle.

Maîtrise du français indispensable, l'anglais est un plus; expérience d'au moins 2 années en service en salle, sens du service et esprit d'équipe essentiels. Horaires flexibles et logement proposé.

Qualifications

• Expérience de 2 ans en service en salle.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
• Maîtrise du français; anglais un plus.
• Excellentes compétences en communication.
• Capacité à travailler sous pression.
• Attitude positive et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Accueillir et placer les clients dans la salle.
• Servir les plats et boissons avec courtoisie.
• Veiller à l'entretien et à la propreté de la salle.
• Assister l'équipe de cuisine pour une coordination optimale.
• Réaliser le redressage et le nettoyage entre les services.
• Répondre aux demandes et réclamations des clients.

Connaissances

Service en salle

Communication

Esprit d'équipe

Anglais

Hygiène et sécurité

Gestion du stress

Horaires flexibles

Description du poste

Notre établissement, fondé en 1949, est un restaurant d'altitude emblématique perché à 2200 mètres sur les pistes de Courchevel. Installé dans un vieux bâtiment en pierre et bois, authentique et ancré dans les valeurs savoyardes, notre restaurant a traversé le temps, figé dans l'histoire, offrant un cadre chaleureux et intemporel. Nous proposons à notre clientèle fidèle une expérience gastronomique unique, autour de viandes grillées à la cheminée, d'une cuisine traditionnelle et raffinée a base de produits frais et d'une sélection exceptionnels de vinsRejoindre notre équipe dynamique et fidèle, c'est saisir une opportunité rare d'évoluer dans un environnement exceptionnel, tout en partageant des valeurs communes d'excellence, de convivialité et de service personnalisé.Avantages :logement- Accueillir et placer les clients- Servir les plats et boissons avec courtoisie- Veiller à l'entretien et à la propreté de la salle- Assister l'équipe de cuisine pour une coordination optimale-Assurer le redressages et le nettoyage entre les service- Répondre aux demandes et réclamations des clients- Participer à la mise en place et au rangement de la salle et au déneigements des accès et des terrasses- Expérience de 2 ans en service en salle- Excellentes compétences en communication- Capacité à travailler sous pression- Attitude positive et esprit d'équipe- Disponibilité pour horaires flexibles- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité- Maîtrise du français; anglais un plus- Présentation soignée et professionnelle