Commis de Restaurant – Service Haut de Gamme, Bord de Mer

Hôtel le Nouveau Monde; Saint-Malo; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas en nature

Mutuelle et prévoyance

Prime de participation

Prime d'ancienneté

CSE

Tarifs préférentiels

Vêtements de travail fournis

Résumé du poste

L'hôtel Le Nouveau Monde recrute un commis de restaurant pour rejoindre l'équipe du restaurant Les 7 Mers, sur la plage et face mer. Vous participerez à la mise en place et au service, sous la supervision du Maître d'hôtel, afin de proposer une expérience client mémorable.

Idéalement vous avez une première expérience dans la restauration haut de gamme, vous maîtrisez les règles d'hygiène et vous parlez anglais. CDI à temps plein (39h).

Qualifications

• Première expérience dans la restauration haut de gamme.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité propres au secteur.
• Parler correctement anglais.

Responsabilités

• Mise en place de la salle : dressage des tables, verrerie, couverts et linge de table.
• Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long du repas.
• Assister le chef de rang lors du service des plats et des boissons.
• Débarrasser les tables avec discrétion et efficacité.
• Effectuer le redressage des tables entre deux clients ou services.

Connaissances

Expérience restaurant haut de gamme

Anglais

Description du poste

L'hôtel Le Nouveau Monde recrute un commis de restaurant pour rejoindre l'équipe du restaurant Les 7 Mers, sur la plage et face mer. Vous participerez à la mise en place et au service, sous la supervision du Maître d'hôtel, afin de proposer une expérience client mémorable.

Idéalement vous avez une première expérience dans la restauration haut de gamme, vous maîtrisez les règles d'hygiène et vous parlez anglais. CDI à temps plein (39h).