Commis de Restaurant (H/F)

SOC BAL DU MOULIN ROUGE; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un cabaret renommé à Paris cherche un(e) Commis(e) de Restaurant pour un CDI à plein temps. Le candidat idéal doit avoir une formation hôtelière et une première expérience dans un établissement de qualité. Le poste demande un bon relationnel et une connaissance des bases de l'Anglais. Ce rôle implique également le respect des normes d’hygiène et sécurité ainsi qu'un service client optimal.

Prestations

Mutuelle

Remboursement à 50% du transport

Carte restaurant

13ème mois

CSE

Primes

Uniforme fourni

Qualifications

• Expérience de service en salle au sein d'établissements de qualité exigée.
• Connaissance des bases de l'Anglais nécessaire.
• Adresse physique et prudence lors du service.

Responsabilités

• Renseigner les clients de manière polie.
• Servir les plats selon les standards du Moulin Rouge.
• Effectuer le nettoyage et l'entretien de la salle.

Connaissances

Travail en équipe

Sens du service

Réactivité

Formation

Formation hôtelière

Description du poste

Offre n° 196MDRT
Commis de Restaurant (H/F)

Nous recherchons un(e) Commis(e) de Restaurant pour un CDI à temps plein, à pourvoir dès que possible.Description de l'entrepriseAu pied de la butte Montmartre, le Moulin Rouge accueille depuis 1889 des millions de visiteurs venus du monde entier découvrir sa célèbre façade, sa salle mythique, ses revues à grand spectacle, et son incontournable French Cancan !Sa revue Féerie, jouée deux fois par soir, 365 jours par an, émerveille chaque année 600 000 specta-teurs.Rejoindre le Moulin Rouge, c'est avant tout intégrer un Groupe familial unique de renommée inter-nationale, composé d'artistes et d'artisans qui conjuguent leur talent pour conserver la quintes-sence de l'âme du cabaret : de la rigueur du ballet à la finesse de la cuisine, en passant par la per-fection des décors et des costumes réalisés par ses Maisons d'Art.Le Moulin Rouge est un groupe de près de 450 collaborateurs rassemblant des corps de métiers passionnants et d'exception qui œuvrent chaque jour pour préserver et faire vivre la créativité ainsi que le savoir-faire français.Rejoignez notre Maison, nous vous proposons de vivre une aventure unique dans un univers pas-sionnant !Description du posteSous la responsabilité du directeur de salle, les Commis de Restaurant sont en charge du service client, en accord avec les standards du Moulin Rouge. Dans ce cadre, leurs principales missions sont les suivantes :- Renseigner les clients d'une manière polie et concise ;- Connaître l'ensemble des plats sur les menus, leurs garnitures et les méthodes de prépara-tion ;- Connaitre et appliquer le règlement sur l'hygiène et la sécurité ;- Veiller au respect des normes HACCP ;- Servir les plats d'une façon discrète et professionnelle ;- S'assurer du stockage et du rangement de tous les condiments dans le bar ;- S'assurer du service des boissons, en suivant les procédures et standards du Moulin Rouge ;- Effectuer le nettoyage et l'entretien de la salle, du lobby, salle d'attente et des lieux de ser-vice.Dans ce cadre, vous assurez une qualité de service optimale par une aptitude d'accueil contribuant à l'expérience réussie de la soirée au Cabaret.L'ensemble de ces tâches doit également contribuer à garantir l'image de la marque et du cabaret, en offrant à la clientèle une présentation et un comportement irréprochable.Votre profilDe formation hôtelière, professionnel(le) de la Restauration, vous avez une première expérience de service en salle au sein d'établissements de qualité, de type brasserie de luxe.Vous êtes réactif, souriant, savez travailler en équipe et avez un très bon relationnel avec la clientèle.Vous savez faire preuve d'adresse physique et de prudence lors du service.Une connaissance des bases de l'Anglais est indispensable pour ce poste.ContratCDI à temps plein - 35h par semaine - à pourvoir dès que possible.Travail les week-ends et jours fériés.Périodes de 5 jours de travail - 2 jours de repos consécutifs.Horaires de travail : de 17h45 à 01h45.Salaire : 1 954,33 € brut par mois.Avantages : pas de coupure, mutuelle, remboursement à 50% du transport, carte restaurant, 13ème mois, CSE, primes, uniforme fourni.Poste basé au Bal du Moulin Rouge, 82 Boulevard de Clichy, 75018 Paris.Attention, le trajet retour est à la charge du salarié.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1954.33 Euros sur 13.0 mois
• Primes
• CSE

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Arts du spectacle vivant

Employeur

50 à 99 salariés

Célèbre dans le monde entier pour son French Cancan, le Moulin Rouge a, par son ambiance et son spectacle, immédiatement gagné une notoriété internationale de lieu de fête de qualité à vocation universelle. Le Moulin Rouge présente sa revue Féerie, 2 fois par soir, 365 jours par an et accueille chaque année 650 000 visiteurs.

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