Commis de Cuisine Snacking — Préparations & Qualité

STREETS CONCEPT

Saint-Denis

Sur place

EUR 20 000 - 26 000

Plein temps

Il y a 2 jours

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Résumé du poste

STREETS CONCEPT recherche un(e) Commis de cuisine / Préparateur(trice) en snacking (H/F) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous participez à la préparation et à l'assemblage de nos produits de restauration rapide tout en garantissant la qualité et le respect des normes d'hygiène.

Vos missions incluent la préparation des ingrédients, l'assemblage des sandwichs et burgers, la cuisson des viandes et frites, le dressage des commandes et le maintien d'un espace de travail propre et

Qualifications

Expérience en snacking ou restauration rapide appréciée.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires HACCP.
Capacité à travailler rapidement et en équipe.

Responsabilités

Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des produits (lavage, épluchage, découpe des légumes, préparation des viandes et des sauces).
Réaliser la préparation et l'assemblage des sandwichs, burgers, paninis, tacos et autres produits de snacking.
Assurer la cuisson des viandes, des frites et des autres préparations selon les procédures de l'établissement.
Réapprovisionner les postes de travail et veiller à la bonne conservation des denrées alimentaires.
Participer au dressage et au conditionnement des commandes.
Veiller à la propreté du matériel, des équipements et des locaux.
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises.
Maintenir un espace de travail propre, organisé et efficace tout au long du service.