Commis de cuisine, Hôtel Royal***** palace (F/H)

Evian Resort; Évian-les-Bains; Remote; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement durant la période d'essai

Mutuelle d'entreprise

Prime d’ancienneté

Prime de transport

Restauration sur place

Job summary

Evian Resort cherche un Commis de cuisine pour rejoindre la brigade de l’Hôtel Royal Palace, CDI à partir de début décembre 2026. Vous serez intégré à l’équipe cuisine et contribuerez au bon fonctionnement du département selon les standards établis.

Vous avez un diplôme en cuisine (CAP/BEP/BAC/BTS) ou une expérience équivalente, et vous faites preuve de motivation, dynamisme et d’une excellente présentation. Logement possible durant la période d’essai, wifi inclus, et primes diverses.

Qualifications

• Diplôme en cuisine requis ou expérience équivalente.
• Attitude professionnelle, présentation soignée et adaptabilité.

Responsibilities

• Contribuer au bon fonctionnement du département en respectant les standards.
• Réaliser les mises en place et préparer les mets confiés dans les délais.
• Minimiser les pertes et optimiser l’utilisation des matières premières.
• Participer au nettoyage et rangement du poste de travail et à la gestion des stocks.
• Respecter le matériel et les outils de travail.

Skills

Motivation élevée

Dynamique

Bonne présentation

Ouverture d’esprit

Education

Diplôme en cuisine (CAP/BEP/BAC/BTS)

Job description

# Commis de cuisine, Hôtel Royal\\*\\*\\*\\*\\* palace (F/H)## DescriptionL’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l’Hôtel Royal\\*\\*\\*\\*\\* Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage\\*\\*\\*\\*, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.Chacun des deux hôtels possède son propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l’eau d’Evian.Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d’Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l’un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid’s Resort de 3000m2.L’Evian Resort, situé à la source de l’eau d’Evian appartient au groupe Danone. www.evianresort.com## MissionsVous intégrez l'équipe de la cuisine de l'Hôtel Royal\\*\\*\\*\\*\\* palace en qualité de **Commis de cuisine****Vos missions :*** Contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.* Appliquer de manière constante les principes d'éthique professionnelles, tenir votre poste de travail dans un état de propreté, prendre toutes les précautions d'hygiène pour l'élaboration des préparations culinaires, remplir les fonctions et les tâches qui vous sont déléguées par le Chef de partie ou vos supérieurs. * Vous êtes organisé pour réaliser les mises en place et les mets commandés dont vous avez la charge dans le temps imparti* Vous minimisez les pertes et respecter la meilleure utilisation des matières premières. * Participer au nettoyage de votre plan de travail et au rangement ainsi qu’à la gestion des stocks. * Respecter le matériel et votre outil de travail.## Profile **Diplômes ou formations requises**Diplôme en cuisine (CAP/BEP/BAC/BTS) ou une expérience dans un poste similaire**Compétences :*** Motivé, dynamique, doté d’une excellente présentation, d’une ouverture d’esprit.* Présentation soignée et excellente capacité d’adaptation et faire preuve d’initiatives.**2 Postes à pourvoir en CDI à partir de début décembre 2026****Vos avantages :*** 39h/semaine * Prime de 13ème mois* Prime d'intéressement * Prime d'ancienneté* Prime de transport * Possibilité de logement durant la période d'essai avec wifi gratuit (sous réserve de disponibilité)* Prime d’habillage* Prime de cooptation* Avantages nourritures* Tenues fournies et blanchies* Mutuelle d'entreprise* Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise * Parking pour le personnel sécurisé et gratuit