Commis de Cuisine Hospitalière — CDI, Horaires Stables

CLINIQUE SAINT MAURICE; La Jonchère-Saint-Maurice; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

CSE

Aides à la mobilité

Repas pris en charge

Résumé du poste

CLINIQUE SAINT MAURICE recrute un commis/commise de cuisine pour assurer la préparation et la finition des plats, en respect des régimes patients et des normes d'hygiène. Vous travaillerez sous la supervision de la référente cuisinière et participerez à la gestion des stocks et à l'entretien du matériel.

Ce poste en CDI à temps plein prévoit des horaires variables et des missions variées au sein d'une équipe pluridisciplinaire, avec des opportunités de formation et d'évolution dans

Qualifications

• Préparer et finir les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées.
• Entretenir le matériel et veiller au bon fonctionnement de la cuisine.

Responsabilités

• Servir les repas et veiller à leur bon déroulement.
• Rester à l'écoute des patients et transmettre leurs besoins au personnel compétent.
• Entretenir les espaces de travail et les chambres selon le roulement établi.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

CLINIQUE SAINT MAURICE recrute un commis/commise de cuisine pour assurer la préparation et la finition des plats, en respect des régimes patients et des normes d'hygiène. Vous travaillerez sous la supervision de la référente cuisinière et participerez à la gestion des stocks et à l'entretien du matériel.

Ce poste en CDI à temps plein prévoit des horaires variables et des missions variées au sein d'une équipe pluridisciplinaire, avec des opportunités de formation et d'évolution dans