Commis de Cuisine H/F

Alsacienne de Restauration; Sarrebourg; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Part time

Benefits offered by this job

13e mois

Repas avantageux

Mutuelle & prévoyance

Prestations CSE

Crèche

Job summary

Alsacienne de Restauration recherche un commis de cuisine (F/H) pour l'un de ses restaurants scolaires à Sarrebourg (57). Mission: préparer et mettre en valeur les mets selon les consignes HACCP et les procédures internes.

Vous participez à la mise en place, réalisez les plats chauds et froids, accueillez les convives et veillez au réassortiment des vitrines et buffets. Contrat en CDD intermittent jusqu'au 31 janvier 2027, 28h/semaine, horaires fixes 7h-14h30.

Qualifications

• Préparer et mettre en valeur les mets selon les consignes HACCP.
• Aider à la mise en place et réaliser les plats chauds et froids.
• Accueillir et conseiller les convives et veiller au réassortiment des vitrines et buffets.
• Entretenir et remettre en état le poste de travail et les locaux selon les procédures.

Responsibilities

• Préparer et mettre en valeur les mets selon les consignes HACCP.
• Aider à la mise en place et réaliser les plats chauds et froids.
• Accueil et conseil des convives, réassortiment des vitrines et buffets.
• Entretien et remise en état du poste de travail et des équipements.

Job description

Nous recherchons notre commis de cuisine (F/H) pour l'un de nos restaurants en scolaire situé à Sarrebourg (57).

L'alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur compte ! Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration !

• Poste à pourvoir dès que possible en CDD intermittent jusqu'au 31 janvier 2027
• Contrat de 28h / semaine
• Lundi au Vendredi sauf le Mercredi
• Horaires : 7h-14h30

Vos missions :

• Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises.
• Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids.
• Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets...) pour les satisfaire pleinement.
• Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.

Avantages :

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise
• Avantage en nature sur les repas
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Accès prestations CSE
• Possibilité de place(s) en crèche
• Avoir des horaires fixes et sans coupure
• Tenue de travail fournie et blanchie
• Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé
• Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne
• Prime cooptation