Commis de cuisine (H/F)

Barrière; Grand Est; Sur place; EUR 19 980 - 24 420; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Le 13ème mois

Tickets restaurant (10€/jour travaillé)

Mutuelle

Tarifs collaborateurs pour des week‑ends de rêve

Formations personnalisées

Résumé du poste

Groupe Barrière recherche un Commis de Cuisine pour son Resort de Ribeauvillé. Le poste implique de produire des préparations culinaires tout en respectant les normes HACCP, ainsi que d'assurer la propreté de l'environnement de travail.

Les candidats doivent avoir un bon sens de l'organisation et travailler en équipe. Ce contrat de 35 heures par semaine offre un salaire de 22 200 € brut par an, plus un 13ème mois, avec des avantages tels que des tickets restaurant et des formations personnalisées.

Qualifications

• Excellente maîtrise des techniques culinaires.
• Capacités d'organisation et travail en équipe.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Produire des préparations dans le respect des fiches techniques.
• S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail.
• Assurer les conditionnements et le rangement des produits.

Description du poste

LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN COMMIS DE CUISINE EN CDI (H/F)

Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2 modulable dédié aux dîners-spectacles, conférences et séminaires.

Description Du Poste

Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) qui travaillera sous la responsabilité de notre Chef de cuisine.

Vos Missions

• Produire des préparations dans le respect des fiches techniques
• S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail
• Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière)
• Assurer les conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides, dans les congélateurs et les surgélateurs

Avantages

• Le 13ème mois, participation et intéressement
• Tickets restaurant (10€/jour travaillé)
• Travailler sans coupure et possibilité de repos sur les jours fériés selon un roulement de l’équipe
• Une bonne mutuelle pour prendre soin de vous
• Tarifs collaborateurs pour des week‑ends de rêve
• Opportunités de mobilité en France et à l’international
• Formations personnalisées via le Campus Barrière

Contrat 35h
Statut Employé
Rémunération annuelle brute 22 200 € + 13ème mois
Travail sans coupure, week‑ends et jours fériés
Prise de poste juin 2026

Qualifications

PROFIL : Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Des qualités d’esprit d’équipe, d’organisation et d’un sens des responsabilités.

Processus de recrutement

• Préqualification téléphonique (15 min)
• Visite et entretien avec la Responsable Recrutement et le Directeur de la Restauration (1h)
• Bienvenue chez Barrière !

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et accueillons chaque candidature avec enthousiasme. Nous adaptons nos processus de recrutement sur demande pour les candidats en situation de handicap et apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE.