Commis de Cuisine — Flexible, Créatif et Esprit d'Équipe

HOTEL MERCURE; Chaponnay; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d'entreprise

Abonnement salle de sport

Prime annuelle

Restauration

Résumé du poste

Mercure Lyon Est Chaponnay recherche un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre l'équipe de notre restaurant La Brasserie. Vous contribuerez à la préparation, au dressage et au respect des normes d'hygiène sous la supervision du chef.

Profil recherché: diplôme en cuisine ou 1 an d'expérience, motivation et esprit d'équipe. Contrat CDI à temps plein avec horaires en journée; rémunération fixe mensuelle autour de 2080€ brut, mutuelle et accès à la salle de sport inclus.

Qualifications

• Diplômé d'une école de cuisine ou expérience équivalente requirement.
• Motivation et sourires appréciés.
• Equipe et réactivité demandées.

Responsabilités

• Aider à élaborer et présenter les plats selon les recettes et les consignes du chef.
• Découper, préparer et dresser les plats pour le service.
• Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.
• Réceptionner et stocker les ingrédients selon les règles de l'établissement.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Travail en équipe

Souci du détail

Gestion du temps

Français (indispensable)

Permis B

Formation

Diplôme de cuisine ou équivalent

Outils

Permis B – Véhicule léger

Description du poste

Mercure Lyon Est Chaponnay recherche un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre l'équipe de notre restaurant La Brasserie. Vous contribuerez à la préparation, au dressage et au respect des normes d'hygiène sous la supervision du chef.

Profil recherché: diplôme en cuisine ou 1 an d'expérience, motivation et esprit d'équipe. Contrat CDI à temps plein avec horaires en journée; rémunération fixe mensuelle autour de 2080€ brut, mutuelle et accès à la salle de sport inclus.