Commis de Cuisine en EHPAD — Menus équilibrés & Aide

Emera Group; Nantes; On-site; EUR 14,000 - 21,000; Full time

Job summary

Emera Group recherche un commis de cuisine passionné et dynamique pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du chef, vous contribuerez à créer des menus équilibrés pour nos résidents et assurerez le dressage des plats.

Vous apporterez polyvalence et fiabilité afin de soutenir le bon fonctionnement quotidien de la cuisine tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.
• Contribuer à l’entreposage et au rangement des livraisons.
• Maintenir les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.
• Apporter une aide polyvalente pour le bon fonctionnement de la cuisine.
• Participer à la réception et au rangement des livraisons.
• Répondre aux besoins spécifiques des résidents.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine.

Skills

Travail en équipe

Hygiène alimentaire

Organisation

Job description

Emera Group recherche un commis de cuisine passionné et dynamique pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du chef, vous contribuerez à créer des menus équilibrés pour nos résidents et assurerez le dressage des plats.

Vous apporterez polyvalence et fiabilité afin de soutenir le bon fonctionnement quotidien de la cuisine tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.