Commis de cuisine en apprentissage F/H

LHR GROUPE; Saint-Égrève; Sur place; EUR 7 800 - 12 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantage repas

Mutuelle à 50%

Résumé du poste

La Villa, brasserie chaleureuse et ambitieuse, recherche un apprenti commis de cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire et développer vos compétences en cuisine italienne.

Profil recherché : motivé(e) et passionné(e), organisé(e) et rigoureux(se), en formation en alternance (CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine, BTS Management Hôtellerie Restauration ou Licence HCR). Salaire selon la grille des apprentis, avantages repas et mutuelle à 50%.

Qualifications

• Motivé(e) et passionné(e) pour la cuisine et le travail en équipe.
• Organisé(e) et rigoureux(se), capable de travailler sous pression.
• En formation en alternance CAP/Bac Pro/BTS/Licence HCR.

Responsabilités

• Préparation des ingrédients et des plats selon recettes et standards.
• Assistance des cuisiniers et gestion des commandes.
• Propreté et organisation de la cuisine et des espaces de travail.
• Respect des normes d’hygiène et sécurité alimentaire.
• Contribuer à l'ambiance et à la satisfaction client.

Connaissances

Motivé et passionné

Organisé et rigoureux

Travail en équipe

Formation

CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine, BTS Management en Hôtellerie Restauration, Licence HCR

Description du poste

Rejoins l’Aventure Culinaire de La Villa!

Tu es passionné(e) par la cuisine et tu cherches une alternance dynamique? La Villa, notre restaurant italien, recherche un(e) apprenti(e) commis/commise de cuisine pour intégrer notre équipe culinaire!

Tes missions:

• Préparation des ingrédients et des plats: Selon nos recettes et standards.

• Assistance des cuisiniers: Réalisation des plats et gestion des commandes.

• Propreté et organisation: Maintien de la cuisine et des espaces de travail.

• Respect des normes d’hygiène: Sécurité alimentaire et gestion des stocks.

• Ambiance et satisfaction client: Contribution à la bonne humeur de la cuisine.

• Ce qu’on t’offre :

  • Un environnement dynamique et convivial: Pour une expérience professionnelle enrichissante.

  • Un salaire selon la grille de rémunération des apprentis: Contrat d’apprentissage.

  • Des avantages: Avantage repas + mutuelle à 50% (famille incluse).

Où ? Au cœur de notre brasserie chaleureuse et ambitieuse.

Profil recherché :

• Motivé(e) et passionné(e): Pour la cuisine et le travail en équipe.

• Organisé(e) et rigoureux(se): Capacité à travailler sous pression.

• En formation en alternance: CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine, BTS Management en Hôtellerie Restauration, Licence HCR

Priorité aux personnes en situation de handicap : À compétences égales.