Apprentissage en cuisine F/H

LHR GROUPE; Champ Fleuri; Sur place; EUR 8 900 - 12 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantage repas

Mutuelle à 50%

Résumé du poste

La Villa, notre restaurant italien, recherche un apprenti commis de cuisine passionné et motivé pour intégrer notre équipe dynamique.

Vous préparerez les ingrédients et les plats selon nos recettes, assisterez les cuisiniers, veillerez à la propreté et au respect des normes dhygiène, et participerez à la gestion des stocks. Contrat d’apprentissage avec rémunération selon la grille apprentis, avantages repas et mutuelle à 50%.

Qualifications

• Motivation et passion pour la cuisine.
• Goût du travail en équipe et capacité à apprendre rapidement.
• Bonne organisation et rigueur au quotidien.

Responsabilités

• Préparation des ingrédients et des plats.
• Assistance des cuisiniers et gestion des commandes.
• Propreté et organisation de la cuisine.
• Respect des normes dhygiène et sécurité alimentaire.
• Ambiance et satisfaction client.

Connaissances

Motivé et passionné

Organisé et rigoureux

Travail en équipe

Formation

CAP Cuisine

Bac Pro Cuisine

BTS Management en Hôtellerie Restauration

Licence HCR

Description du poste

Rejoins l’Aventure Culinaire de La Villa!

Tu es passionné(e) par la cuisine et tu cherches une alternance dynamique? La Villa, notre restaurant italien, recherche un(e) apprenti(e) commis/commise de cuisine pour intégrer notre équipe culinaire!

Tes missions:

• Préparation des ingrédients et des plats: Selon nos recettes et standards.

• Assistance des cuisiniers: Réalisation des plats et gestion des commandes.

• Propreté et organisation: Maintien de la cuisine et des espaces de travail.

• Respect des normes d’hygiène: Sécurité alimentaire et gestion des stocks.

• Ambiance et satisfaction client: Contribution à la bonne humeur de la cuisine.

• Ce qu’on t’offre :

  • Un environnement dynamique et convivial: Pour une expérience professionnelle enrichissante.

  • Un salaire selon la grille de rémunération des apprentis: Contrat d’apprentissage.

  • Des avantages: Avantage repas + mutuelle à 50% (famille incluse).

Où ? Au cœur de notre brasserie chaleureuse et ambitieuse.

Profil recherché :

• Motivé(e) et passionné(e): Pour la cuisine et le travail en équipe.

• Organisé(e) et rigoureux(se): Capacité à travailler sous pression.

• En formation en alternance: CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine, BTS Management en Hôtellerie Restauration, Licence HCR

Priorité aux personnes en situation de handicap : À compétences égales.