Commis de Cuisine — Débute et Évolue en Brigade

Taleez

Saint-Étienne

Sur place

EUR 21 000 - 27 000

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Avantages offerts par ce poste

Avantages repas
Mutuelle 50%

Résumé du poste

La brasserie Au Bureau Confluence recherche un(e) commis de cuisine, débutant accepté ou avec jusqu’à 1 an d’expérience, pour apprendre les techniques culinaires dans une ambiance premium et dynamique. Vous travaillerez en équipe, aiderez à la préparation, assurerez la propreté des postes et contribuerez à un service efficace.

Le poste est en temps complet (35 h/sem) avec déplacements possibles en Auvergne-Rhône-Alpes et avantages repas et mutuelle à 50%.

Qualifications

  • Expérience débutant accepté ou 1 an d’expérience en restauration (commis de cuisine, aide-cuisinier).
  • Rigueur et propreté indispensables pour respecter les normes d’hygiène.
  • Esprit d’équipe et adaptabilité pour s’intégrer rapidement à une brigade.
  • Formation CAP Cuisine ou CAP Production et Service en Restaurations ou diplôme équivalent sera valorisée.

Responsabilités

  • Aide à la préparation: épluchage, découpe et mise en place des plats.
  • Propreté et organisation: nettoyage des postes et respect des normes d’hygiène HACCP est un atout.
  • Esprit d’équipe: collaboration avec les chefs pour un service efficace.
  • Distribution de tracts publicitaires: participation aux actions commerciales.

Connaissances

Esprit d’équipe
Motivation
Organisation
Rigueur
Propreté

Formation

CAP Cuisine
CAP Production et Service en Restaurations

Description du poste

La brasserie Au Bureau Confluence recherche un(e) commis de cuisine, débutant accepté ou avec jusqu’à 1 an d’expérience, pour apprendre les techniques culinaires dans une ambiance premium et dynamique. Vous travaillerez en équipe, aiderez à la préparation, assurerez la propreté des postes et contribuerez à un service efficace.

Le poste est en temps complet (35 h/sem) avec déplacements possibles en Auvergne-Rhône-Alpes et avantages repas et mutuelle à 50%.

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