Commis de Cuisine - Débutant Accepté, CDI 35H

AU BUREAU; Morteau; Sur place; EUR 14 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

Au Bureau à Morteau recherche un commis de cuisine (H/F) pour éplucher, trancher et découper les ingrédients, et former un binôme avec le chef de partie afin de réaliser les plats.

Vous serez irréprochable sur le soin du matériel et le respect des règles HACCP; contrat CDI à 35 heures avec horaires décalés et travail les week-ends et jours fériés. Salaire brut horaire de 12,33 euros sur 12 mois.

Qualifications

• Capacité à éplucher des légumes sans se couper.
• Savoir découper légumes, viandes et poissons.
• Rigueur et hygiène selon les normes HACCP.
• Capacité à rester efficace en période de forte affluence.

Responsabilités

• Éplucher, trancher et découper les ingrédients.
• Contribuer à la réalisation des plats.
• Former un binôme avec le chef de partie.
• Veiller au soin du matériel et au respect des règles.

Connaissances

Cuire viande/poisson

Dresser plats

Entretien nettoyage

Éplucher légumes

Préparer viandes poissons

Description du poste

Au Bureau à Morteau recherche un commis de cuisine (H/F) pour éplucher, trancher et découper les ingrédients, et former un binôme avec le chef de partie afin de réaliser les plats.

Vous serez irréprochable sur le soin du matériel et le respect des règles HACCP; contrat CDI à 35 heures avec horaires décalés et travail les week-ends et jours fériés. Salaire brut horaire de 12,33 euros sur 12 mois.