Commis de Cuisine de Repos Consécutifs H/F

Auberge du Cheval Noir; Beaune; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Beaune-Emplois recherche un/une commis de cuisine pour son établissement de Beaune. Vous assisterez le chef dans les préparations, la mise en place et le bon fonctionnement du service, avec fermeture les mardis et mercredis. Poste proposé à partir de début 2027, formation possible à l'arrivée et 5 semaines de congés annuels.

Expérience souhaitée: débutant accepté. Compétences requises: préparer viandes et poissons, dresser des plats, éplucher légumes et fruits, entretenir et nettoyer l'espace de

Formación

• Expérience: Débutant accepté.
• Compétences: préparer viandes et poissons.
• Compétences: dresser plats et éplucher légumes/fruits.
• Qualif: Ouvrier qualifié (P1,P2).

Responsabilidades

• Aider le chef dans les préparations et la mise en place.
• Contribuer au bon fonctionnement du service.
• Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine.
• Fermeture les mardis et mercredis.

Conocimientos

Viandes et poissons

Dressage des plats

Épluchage légumes fruits

Nettoyage cuisine

Educación

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Descripción del empleo

Pour notre établissement sur Beaune, nous recherchons un/une commis de cuisine.Vous aidez le chef aux préparations, mise en place et au bon fonctionnement du service.Fermeture les mardis et mercredis, Et 1 fois par trimestre, 4 jours consécutifs de repos du dimanche au mercredi. 5 semaines de congés annuel (une semaine fin d'année, 2 semaines en février et deux semaines l'été)Tenue vestimentaire fournie et entretenue par l'entreprise.Nous pouvons vous former dès votre arrivée.Pas de logement possible.Prise de poste début 2027.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Préparer les viandes et les poissons,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Restauration traditionnelle